Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto z musem owocowym jest efektowne, bardzo smaczne i orzeźwiające. Mus można przygotować z różnych owoców miękkich.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Rzodkiewki marynowane
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 538
6
Śniadania
Najlepsze placki z rabarbarem
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 2064
13
6
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 3199
8
Przepis dnia
12
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Rzodkiewki marynowane
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 538
6
Śniadania
Najlepsze placki z rabarbarem
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 2064
13
6
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 3199
8
Przepis dnia
12
5
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z musem owocowym
Rena1
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto
- jajka 2 szt
- białka 3 szt
- cukier 4 łyżki
- mąka tortowa 4 łyżki
- mąka ziemniaczana 1 łyżka
- proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
- cukier waniliowy 1 łyżeczka
- Pozostałe składniki
- jabłka 1/2 kg
- galaretka agrestowa 2 szt
- truskawki 1/2 kg
- galaretka truskawkowa 2 szt
- mleko 3 szkl
- żelatyna spożywcza 5 łyżeczek
- cukier 2 łyżki
- biszkopty okrągłe 3 szt
- aromat cytrynowy do smaku
Sposób przygotowania:
1
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Włożyć do garnka, wlać 700 ml wody i gotować do miękkości ( nie rozgotować jabłek). Wsypać galaretki agrestowe, dokładnie wymieszać, odłożyć do stężenia.
2
Do drugiego garnka wsypać truskawki bez szypułek, wlać 700 ml wody, gotować 3-4 minuty. Dodać galaretki truskawkowe, wymieszać.
3
Zmiksować, pozostawić w chłodnym miejscu. 3 szkl mleka zagotować, wymieszać z cukrem i żelatyną. Doprawić do smaku odrobiną aromatu cytrynowego, oziębić w lodówce.
4
Białka ubić na sztywną pianę dodając stopniowo po łyżce cukru i cukier waniliowy. Następnie nie przerywając ubijania dodać po 1 żółtku. Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać do ciasta, delikatnie wymieszać. Ciasto wyłożyć na przygotowaną blaszkę lub kwadratową tortownicę o wymiarach 25/25 cm. Włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 15 minut. Na zimny biszkopt wyłożyć tężejącą galaretkę z jabłkami, odłożyć do lodówki.
5
Następnie wyłożyć tężejące mleko i znów odłożyć do lodówki.
6
Na wierzch wyłożyć mus truskawkowy.
7
Posypać pokruszonymi biszkoptami. Odłożyć do lodówki do całkowitego stężenia.