Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gorzka kawa czy herbata to przyjaciele tego smakowitego ciasta.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
64
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2908
9
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 1801
6
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1299
30
Przetwory
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 7140
11
Ostatnio komentowane przepisy
64
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2908
9
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 1801
6
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1299
30
Przetwory
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 7140
11
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z nasionami chia.
wmk
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto kruche:
- 300 g mąki pszennej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- 125 g masła
- 2 żółtka
- 2 łyżki śmietany 18 %
- 3/4 szklanki cukru
- Krem śmietankowy:
- 500 ml śmietanki kremówki 30%
- 250 g serka mascarpone
- 1 łyżka cukru pudru
- 2 łyżeczki żelatyny
- 1/4 szklanki ciepłej wody
- 60 g nasion chia lub maku (do namoczenia)
- Do dekoracji:
- Blaciki białej czekolady
- pokrojone w trójkąty
Sposób przygotowania:
1
Ciasto kruche: Formę o wym. ok. 25×36 cm wykładamy papierem do pieczenia. Mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia i kakao przesiewamy do miseczki. Dodajemy pokrojone na małe kawałki schłodzone masło. Posiekamy masło z mąką. Dodajemy cukier, żółtka i śmietanę. Zagniatamy ciasto. Dno foremki wyłożoną papierem do pieczenia wylepiamy ciastem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C i pieczeny przez ok. 20-30 min. Po upieczeniu ściągamy papier i studzimy ciasto.
2
Krem śmietankowy: Żelatynę rozpuszczamy w podanej w przepisie ilości ciepłej wody do której wsypujemy nasiona chia, mieszamy i odstawiamy do wystudzenia. Kremówkę razem z mascarpone miksujemy na gęsty krem, następnie dodajemy przesiany cukier puder oraz wystudzoną żelatynę z nasionami chia, porcjami do kremu, delikatnie mieszając. Gotowy krem wykładamy na ciasto, wyrównujemy płaszczyznę i wkładamy do lodówki na kilka godzin. Po tym czasie kroimy w odpowiadające nam wielkością porcje, dekorujemy pociętą na trójkąty białą czekoladą i podajemy. Uwagi: Nasiona chia możemy zastąpić nasionami niebieskiego maku. Z makiem postępujemy jak z nasionami chia.