Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasta ucierane należą do moich ulubionych. Można je piec z różnymi sezonowymi owocami, po przestudzeniu wystarczy posypać cukrem pudrem, ale też można pokryć cienką warstwą kremu. Ja użyłam do ciasta mieszanki porzeczek: czarne, białe i czerwone. Są to owoce dość kwaśne, dlatego postanowiłam przełamać ich smak odrobiną kremu budyniowego.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
blacha o wymiarach 28 cm x 22 cm, szklanka o poj. 250 ml, robot kuchenny
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 719
5
14
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 635
8
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 382
3
Dania główne
Tagliatelle z groszkiem i pieczarkami
Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może...
Odsłon: 3535
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 719
5
14
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 635
8
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 382
3
Dania główne
Tagliatelle z groszkiem i pieczarkami
Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może...
Odsłon: 3535
10
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z sezonowymi owocami
kulinarnagosia
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- -2 szklanki mąki pszennej tortowej
- -250 g margaryny
- -szklanka cukru ( ja używam kryształu )
- -5 jaj
- -łyżeczka proszku do pieczenia
- - małe opakowanie cukru waniliowego
- -400 g owoców sezonowych ( u mnie porzeczki )
- - opakowanie budyniu śmietankowego na 0,5 l mleka
- -100 g masła
- -400 ml mleka
- -2 łyżki cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
Należy pamiętać, aby wszystkie składniki miały temperaturę pokojową. Owoce umyć, odsączyć. Przed wyłożeniem na ciasto można oprószyć mąką kartoflaną, aby nie opadały na dno. Margarynę roztopić i przestudzić. Ubić pianę, dodawać stopniowo cukier, cukier waniliowy, a na końcu żółtka. Następnie dodawać stopniowo po łyżce mąki, wcześniej przesianej z proszkiem do pieczenia. Na koniec wlewać partiami margarynę. Dokładnie wymieszać i wylać ciasto na przygotowaną blachę. Na ciasto wyłożyć równomiernie porzeczki/owoce sezonowe. Włożyć do lekko nagrzanego piekarnika i stopniowo podwyższając temperaturę od 160°-180° C piec ok. godzinę. Stan dobrego wypieczenia sprawdzić można wbijając w ciasto drewniany patyczek. Jeżeli po wyjęciu jest suchy ciasto można wyciągać z piekarnika.
2
Przygotować krem. Ugotować budyń wg. przepisu na opakowaniu zmniejszając ilość mleka czyli użyć 400 ml. Odstawić do całkowitego wystudzenia. Miękkie masło utrzeć na puch z cukrem pudrem, następnie dodawać stopniowo po łyżce budyniu, aż do wyczerpania. Krem powinien być puszysty. Gotowy krem wyłożyć na wystudzone ciasto. Udekorować świeżymi owocami.