Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Ciasto Zebra

27.01.2022 Odsłon: 12541
5.0 (18 oceny)
>60 min
>6 os.
RITAcreative-
RITAcreative-

Przepis łatwy i szybki na puszyste ciasto zebra. Jest to klasyczny przepis na babkę z dodatkiem kakao.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Krokiety kowalowej

Dania główne Krokiety kowalowej

Krokiety kowalowej to danie w wersji wytrawnej, dla miłośników konkretnych i...

Odsłon: 3791

30 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Schab w sosie koperkowym

Dania główne Schab w sosie koperkowym

Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...

Odsłon: 34210

30 min
38
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Znamienita przekąska

Przekąski Znamienita przekąska

Delikatne ciasto , aromatyczne dodatki, super przekąska do pracy lub na drugi...

Odsłon: 724

30 min
3
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4859

>60 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 1591

30 min
8
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113648

60 min
199
Ciasta
Ciasto Zebra
Autor:
RITAcreative-
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mąka pszenna (380 g)
  • jajka (5 szt. rozmiaru M)
  • olej roślinny (250 ml.)
  • woda przegotowana niegazowana (200 ml.)
  • aromat rumowy (parę kropel)
  • cukier (250 g)
  • proszek do pieczenia (3 łyżeczki)
  • kakao (30 g)
  • mąka pszenna (30 g)
  • tortownica 24 cm.
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej, a suche składniki przesiane. Nastawiamy piekarnik na 180*C Tortownicę wykładamy na dnie papierem do pieczenia, a boki smarujemy masłem i posypujemy grysikiem, lub mąką, lub bułką tartą.

2

Jajka z cukrem ubijamy na najwyższych obrotach miksera (około 10 minut) na jasną i puszystą masę. Zmniejszamy obroty miksera do najniższych i ciągle miksując dodajemy aromat rumowy i resztę składników na przemian (mąkę, olej, wodę, mąkę, olej, wodę itd..) Gotowe ciasto dzielimy na dwie części. Do jednej części dodajemy mąkę pszenną (30g) i mieszamy. Do drugiej części dodajemy kakao i mieszamy. Na środek dna foremki wykładamy 3 łyżki jasnej masy, w środek jasnej masy nakładamy 3 łyżki masy kakaowej. I powtarzamy czynność z masami aż do wyczerpania. Wstawiamy ciasto do nagrzanego piekarnika i pieczemy w funkcji góra dół w 180*C przez 50 - 60 min. do tzw. suchego patyczka. Upieczone ciasto wyciągamy z piekarnika i pozostawiamy w foremce do wystudzenia.

3

Ciasto można udekorować posypując cukrem pudrem, czekoladową polewą (patrz przepis), lub lukrem cytrynowym.