Składniki

Ciasto
4 jajka
60 dkg seria białego (z wiadereczka Pilos z Lidla)
3/4 szkl cukru pudru
1/4 szkl cukru kryształu
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Ciasto II :
25 dkg masła
6 jak
6 łyżek oleju
2 szkl mąki pszennej
1 i 1/2 szkl cukru pudru
2 łyżeczki proszku dopieczenia
aromat waniliowy
cukier waniliowy
łyżka octu
1 szkl suchego maku
1 szkl kokosów
1 szkl mielonych orzechów łyżki 2 łyżki kakao ( u mnie kakao)

Składniki

Ciasto
4 jajka
60 dkg seria białego (z wiadereczka Pilos z Lidla)
3/4 szkl cukru pudru
1/4 szkl cukru kryształu
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Ciasto II :
25 dkg masła
6 jak
6 łyżek oleju
2 szkl mąki pszennej
1 i 1/2 szkl cukru pudru
2 łyżeczki proszku dopieczenia
aromat waniliowy
cukier waniliowy
łyżka octu
1 szkl suchego maku
1 szkl kokosów
1 szkl mielonych orzechów łyżki 2 łyżki kakao ( u mnie kakao)

Przygotowujemy ciasto I : żółtka i cukier puder ucieramy do białości, dodajemy mąkę, zmielony ser i ucieramy jeszcze chwilkę( około minuty). Z białek ubijamy pianę ( na sztywno) dodajemy cukier kryształ i ubijamy aż cukier się rozpuści( ja dałam cukier puder). Pianę dodajemy do sera i delikatnie mieszamy łyżką. Tak przygotowane ciasto serowe wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Przygotowujemy II ciasto: Masło ucieramy z cukrem i aromatem na puszysto, dodajemy po 1 żółtku i nadal ucieramy. Dodajemy mąkę, olej, proszek do pieczenia , ocet i ucieramy aż składniki się połączą. Z białek ubijamy pianę ,dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy. Tak przygotowane ciasto dzielimy na 3 równe części: do I dodajemy kokos -mieszamy do II dodajemy mak -mieszamy do III dodajemy orzechy – kakao - mieszamy Na ciasto serowe dajemy po łyżce każdego ciasta ( wykładamy ciasta kupkami po całym cieście serowym) Tak przygotowane ciasto pieczemy w 180 stopniach przez około 45 min ( do efektu suchego patyczka) Wystudzone ciasto polewamy polewą, posypujemy cukrem pudrem lub zostawiamy bez dodatków.

Ciasto Żołądek