Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Cytrynowa chmurka bez pieczenia

16.10.2025 Odsłon: 6521
5.0 (11 oceny)
60 min
>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Cytrynowa chmurka bez pieczenia to szybkie i łatwe w przygotowaniu ciasto, które jest idealne na letnie upały. Przyjemnie orzeźwia, ochładza i zaspokoi ochotę na coś słodkiego. Świetnie sprawdzi się na niedzielne spotkanie ze znajomymi czy do popołudniowej kawy. Ten deser pokochają wszyscy miłośnicy cytrusowych, świeżych smaków.

Potrzebne przybory kuchenne

wymiary formy: 30x40 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 40419

15 min
38
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 12735

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1444

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 13933

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1940

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 5807

30 min
4
Ciasta
Cytrynowa chmurka bez pieczenia
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Spód:
  • 200 g biszkoptów okrągłych lub Lady’s Fingers
Warstwa kremu:
  • 750 ml śmietanki kremówki 36%
  • 150 g cukru
  • 150 ml soku z cytryny
  • 3 łyżki skórki cytrynowej
Galaretka:
  • 350 ml wody
  • 50 ml soku z cytryny
  • 50 g cukru
  • 1 opakowanie galaretki cytrynowej
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj krem. Śmietankę i cukier umieść w dużej misce i ubij całość na sztywno, na wysokich obrotach miksera.

2

Dodaj sok i skórkę z cytryny. Wymieszaj całość szpatułką do połączenia składników.

3

Przygotuj galaretkę. W garnku podgrzej wodę z sokiem cytrynowym. Dodaj cukier i mieszaj do rozpuszczenia. Jeśli mieszanina się zagotuje, zdejmij ją z ognia i ostudź do temperatury ok. 70 st. Celsjusza.

4

Wsyp galaretkę i rozpuść ją całkowicie. Odstaw do ostygnięcia.

5

Złóż ciasto.

6

Blachę do pieczenia o wymiarach 30x40 cm wyłóż papierem do pieczenia, a następnie na dnie rozłóż równomiernie biszkopty.

7

Na biszkoptach rozsmaruj równomiernie krem i wyrównaj wierzch. Wstaw całość do lodówki, do momentu aż galaretka zacznie lekko tężeć.

8

Zimną, tężejącą galaretkę wylej na wierzch ciasta.

9

Cytrynową chmurkę bez pieczenia wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, do całkowitego zastygnięcia warstw.

10

Ciasto przechowuj w lodówce i podawaj na zimno.