Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cytrynowa chmurka bez pieczenia to szybkie i łatwe w przygotowaniu ciasto, które jest idealne na letnie upały. Przyjemnie orzeźwia, ochładza i zaspokoi ochotę na coś słodkiego. Świetnie sprawdzi się na niedzielne spotkanie ze znajomymi czy do popołudniowej kawy. Ten deser pokochają wszyscy miłośnicy cytrusowych, świeżych smaków.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
wymiary formy: 30x40 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Śniadania
Omlet hiszpański
Omlet hiszpański, czyli tortilla de patatas, to placek, który w swojej podsta...
Odsłon: 2976
4
Dania główne
Schabowy na wędzonej słoninie
To jest nasza propozycja na tradycyjny, domowy obiad z prawdziwie wiejskim ch...
Odsłon: 99
2
Dania główne
Filety rybne na bogato
Filety rybne na bogato to danie, do którego możesz przygotować wiele dodatków...
Odsłon: 11933
8
Ostatnio komentowane przepisy
4
Śniadania
Omlet hiszpański
Omlet hiszpański, czyli tortilla de patatas, to placek, który w swojej podsta...
Odsłon: 2976
4
Dania główne
Schabowy na wędzonej słoninie
To jest nasza propozycja na tradycyjny, domowy obiad z prawdziwie wiejskim ch...
Odsłon: 99
2
Dania główne
Filety rybne na bogato
Filety rybne na bogato to danie, do którego możesz przygotować wiele dodatków...
Odsłon: 11933
8
REKLAMA
Ciasta
Cytrynowa chmurka bez pieczenia
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Spód:
- 200 g biszkoptów okrągłych lub Lady’s Fingers
Warstwa kremu:
- 750 ml śmietanki kremówki 36%
- 150 g cukru
- 150 ml soku z cytryny
- 3 łyżki skórki cytrynowej
Galaretka:
- 350 ml wody
- 50 ml soku z cytryny
- 50 g cukru
- 1 opakowanie galaretki cytrynowej
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj krem. Śmietankę i cukier umieść w dużej misce i ubij całość na sztywno, na wysokich obrotach miksera.
2
Dodaj sok i skórkę z cytryny. Wymieszaj całość szpatułką do połączenia składników.
3
Przygotuj galaretkę. W garnku podgrzej wodę z sokiem cytrynowym. Dodaj cukier i mieszaj do rozpuszczenia. Jeśli mieszanina się zagotuje, zdejmij ją z ognia i ostudź do temperatury ok. 70 st. Celsjusza.
4
Wsyp galaretkę i rozpuść ją całkowicie. Odstaw do ostygnięcia.
5
Złóż ciasto.
6
Blachę do pieczenia o wymiarach 30x40 cm wyłóż papierem do pieczenia, a następnie na dnie rozłóż równomiernie biszkopty.
7
Na biszkoptach rozsmaruj równomiernie krem i wyrównaj wierzch. Wstaw całość do lodówki, do momentu aż galaretka zacznie lekko tężeć.
8
Zimną, tężejącą galaretkę wylej na wierzch ciasta.
9
Cytrynową chmurkę bez pieczenia wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, do całkowitego zastygnięcia warstw.
10
Ciasto przechowuj w lodówce i podawaj na zimno.