Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aby uczcić pierwszy dzień wiosny, mam dla Was przepis na rewelacyjne babeczki cytrynowe z kremem kakaowym. Pięknie wyglądają i rewelacyjnie smakują. Są wilgotne i pulchniutkie. Zapraszam :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
12
18
1
Ostatnio komentowane przepisy
12
18
1
REKLAMA
Ciasta
Cytrynowe muffinki z kremem kakaowym i waflowymi serduszkami
smaki-katriny
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- * z proporcji wyszło mi 16 babeczek
- CIASTO : -1 jajko -125 ml mleka -125ml wody
- -125ml oleju -1 łyżeczka cukru waniliowego
- -1,5 szkl mąki pszennej tortowej (szklanka 20ml) -0,5 szkl cukru
- -1 łyżeczka proszku do pieczenia -0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- -sok z jednej cytryny lub łyżeczka ekstraktu cytrynowego
- KREM -250ml śmietany 30% -250g serka mascarpone
- -1 łyżka kakao -3/4 szkl cukru pudru
- DODATKOWO -1 andrut -cukrowe ozdoby
Sposób przygotowania:
1
Oddzielamy składniki mokre od suchych.Do składników mokrych dajemy suche i delikatnie mieszamy trzepaczką na gładkie ciasto.
2
Ciasto przekładamy do formy wyłożonej papilotkami. Napełniamy je do 2/3 wysokości.Babeczki wsadzamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy około 25 minut-do suchego patyczka. Wyciągamy z formy i studzimy.
3
KREM Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy do niej cukier, mascarpone oraz kakao. Całość miksujemy na gładki krem.
4
Krem przekładamy do rękawa cukierniczego lub szprycy i dekorujemy babeczki.
5
Dodatkowo dekorujemy je dowolnymi ozdobami wedle własnego uznania. Z wafla wycinamy serduszko foremką i wtykamy je w krem.
6
Babeczki przechowujemy w lodówce.