Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pysznie orzeźwiający, delikatny placek z mocno wyczuwalnym smakiem cytryny
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39616
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44176
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163057
237
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39616
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44176
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163057
237
REKLAMA
Ciasta
Cytrynowiec
sereberko80
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt:
- jajka, 5
- cukier, 1 szkl.
- cukier waniliowy, 1
- mąka ziemniaczana, 5 łyżek
- Mąka pszenna, 4 łyżki
- proszek do pieczenia, 2 płaskie łyżeczki
- masa cytrynowa:
- budyń waniliowy lub śmietankowy (bez cukru), 1
- woda, 1 szkl.
- cukier do masy, 1 szkl.
- masło, 2 łyżki
- cytryna, 2
- Masa śmietanowa:
- Śmietana kremówka, 3 szkl.
- śmietan-fixy, 2
- cukier puder, 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt: Białka ubić na sztywną pianę, stopniowo dosypywać cukier i cukier waniliowy. Nadal ubijając dodawać kolejno żółtka. Przesiać mąki z proszkiem do pieczenia, wsypać do masy jajecznej i delikatnie wymieszać (najlepiej łyżką). Ciasto przelać do blachy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą. Piec ok. 30 min. W temp. 170 stopni.
2
Masa cytrynowa: Zagotować wodę (część zostawić do rozrobienia budyniu) z cukrem, masłem, sokiem i skórką startą z cytryn. Zaciągnąć budyniem rozrobionym w reszcie wody. Gorącą masę wylać na biszkopt, rozprowadzić.
3
Masa śmietanowa: Dobrze schłodzoną śmietanę ubić z cukrem pudrem i śmietan-fixami i wyłożyć ją na zimną masę cytrynową. Można udekorować wierzch według upodobań (ja pozypałam kolorową posypką) Smacznego :-)