Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste w wykonaniu, efektowne i smaczne czekoladowe babeczki z malinowym kremem na bezie włoskiej. Idealne na przyjęcia dla dzieci.
Proste zrazy z szynki wieprzowej z ogórkiem , kiełbasą cebulą i boczkiem wędz...
Odsłon: 64
Nie chcę się powtarzać z łososiem, powiem tylko, że jedni go kochają, a drudz...
Odsłon: 115
Proste zrazy z szynki wieprzowej z ogórkiem , kiełbasą cebulą i boczkiem wędz...
Odsłon: 64
Nie chcę się powtarzać z łososiem, powiem tylko, że jedni go kochają, a drudz...
Odsłon: 115
Składniki
Jajka ubić z cukrem na puch. Mąkę przesiewamy z sodą i kakao. Do masy jajecznej stopniowo dodajemy pozostałe składniki, miksując tylko do połączenia. Na końcu powoli dodajemy mąkę. Foremki do babeczek (u mnie 18 sztuk) napełniamy masą do 3/4 objętości. Pieczemy 20 minut w 170 stopniach. Po upieczeniu studzimy.
Pure malinowe mieszamy ze 150 g cukru, gdy masa zacznie się gotować zaczynamy ubijać białka ze szczyptą soli. Powoli do białek dodajemy pozostały cukier. Pure zdejmujemy z ognia i od razu powoli wlewamy do cały czas ubijanej piany. Przełączamy na najwyższe obroty miksera i ubijamy do wystudzenia masy. Masa będzie bardzo gęsta i lśniącą. Przekładamy ją do worka cukierniczego z ozdobną tylką i wyciskamy na zimne babeczki.