Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste w wykonaniu, efektowne i smaczne czekoladowe babeczki z malinowym kremem na bezie włoskiej. Idealne na przyjęcia dla dzieci.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 198
3
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 151
2
2
2
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 289
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 198
3
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 151
2
2
2
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 289
2
REKLAMA
Ciasta
Czekoladowe babeczki z kremem malinowym
Dorka82
do 60 min
> 6 osób
Składniki
Babeczki
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka maślanki
- 100 g posiekanej gorzkiej czekolady
- 3/4 szklanki cukru
- 1/2 szklanki oleju
- Łyżeczka sody oczyszczonej
- Łyżka kakao
- 4 duże łyżki dżemu malinowego
Krem malinowy
- 150 ml pure z malin
- 250 g cukru
- 3 białka
Sposób przygotowania:
1
Jajka ubić z cukrem na puch. Mąkę przesiewamy z sodą i kakao. Do masy jajecznej stopniowo dodajemy pozostałe składniki, miksując tylko do połączenia. Na końcu powoli dodajemy mąkę. Foremki do babeczek (u mnie 18 sztuk) napełniamy masą do 3/4 objętości. Pieczemy 20 minut w 170 stopniach. Po upieczeniu studzimy.
2
Pure malinowe mieszamy ze 150 g cukru, gdy masa zacznie się gotować zaczynamy ubijać białka ze szczyptą soli. Powoli do białek dodajemy pozostały cukier. Pure zdejmujemy z ognia i od razu powoli wlewamy do cały czas ubijanej piany. Przełączamy na najwyższe obroty miksera i ubijamy do wystudzenia masy. Masa będzie bardzo gęsta i lśniącą. Przekładamy ją do worka cukierniczego z ozdobną tylką i wyciskamy na zimne babeczki.