Smaker
Wielkanoc na słodko

Czekoladowo-orzechowo-kajmakowa pycha :)

01.03.2010 Odsłon: 9691
5.0 (11 oceny)
Czekoladowo-orzechowo-kajmakowa pycha :)
>60 min
>6 os.
Hanix1984
Hanix1984

Gwarantuję, że wszyscy będą się zabijać o to ciasto.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3652

30 min
8
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4249

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 1912

30 min
31
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4048

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1232

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6743

>60 min
27
Ciasta
Czekoladowo-orzechowo-kajmakowa pycha :)
Czekoladowo-orzechowo-kajmakowa pycha :)
Autor:
Hanix1984
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • jajka, 4
  • Mąka pszenna, 1 szklanka
  • mąka ziemniaczana, <0,5 szklanki
  • cukier, pełna szklanka
  • proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
  • kakao, 3 łyżki
  • mleko skondensowane słodzone (lub gotowa masa kajmakowa), 1 puszka
  • gorzka czekolada, 1/2 tabliczki
  • orzechy włoskie i laskowe, niepełne opakowanie
  • kompot wiśniowy lub sok malinowy, 1 szklanka
  • aromat orzechowy, 2-3 krople
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie biszkoptu:

2

Całe jajka miksujemy z cukrem (cukier dodajemy stopniowo). Mieszamy wszystkie składniki sypkie i stopniowo dodajemy do masy jajecznej. Wylewamy do tortownicy o średnicy 23 cm i pieczemy w temp. 180 stopni przez 40 minut.

3

Przygotowanie masy kajmakowej:

4

Puszkę mleka skondensowanego zalewamy wodą do 3/4 wysokości i gotujemy przez 3 godziny. Uzupełniamy wodę. Studzimy. Wystudzone mleko dzielimy na dwie części. Do jednej części dodajemy kilka kropel aromatu orzechowego i 2 łyżki drobniutko posiekanych orzechów włoskich (mieszamy), druga część pozostaje "czysta". Jeżeli ktoś jest leniuchem, tak jak ja ostatnimi czasy, to można w sklepie kupić gotową masę kajmakową i kajmakową o smaku orzechowym. Nie jest tak dobra jak robiona samemu, ale jaka oszczędność czasu :)

5

Ostudzony biszkopt dzielimy na pół. Obie połowy nasączamy kwaśnym kompotem z wiśni lub sokiem malinowym (poncz musi być kwaśny, w przeciwnym razie zasłodzimy się na śmierć:)). Na pierwszą połowę biszkoptu wylewamy masę orzechową, przykrywamy ją drugą połową, na którą "artystycznie" wylewamy "czystą" masę kajmakową. Topimy połowę gorzkiej czekolady i wylewamy w chaotyczny wzór na wierzchu ciasta. Posypujemy orzechami i wstawiamy do lodówki.

6

Smacznego !!!