Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Deser z mango robi się szybko i jest pyszny. W końcu mango uchodzi za najsmaczniejszy owoc świata. Z podanej ilości wyszły mi 4 słoiczki deserowe.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 2843
30
Dania główne
Ser garwoliński po gruzińsku
Polecam na kolację. Nie tylko wegetarianie będą zadowoleni.
Odsłon: 6471
41
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 2843
30
Dania główne
Ser garwoliński po gruzińsku
Polecam na kolację. Nie tylko wegetarianie będą zadowoleni.
Odsłon: 6471
41
REKLAMA
Ciasta
Deser z mango
Anika1
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 dojrzałe mango
- 450 g serka homogenizowanego naturalnego
- 1 galaretka cytrynowa
- 1 łyżeczka żelatyny
- 3 - 4 łyżki wrzątku
- 8 ciasteczek owsianych
Sposób przygotowania:
1
Obieramy owoce mango i miąższ odkrawamy od pestki. Połówkę ( lub nieco więcej ) jednego owocu kroimy w drobną kosteczkę. Galaretkę cytrynową rozpuszczamy w 200 ml wrzątku. Po ostygnięciu ( nie musi zacząć tężeć ) mieszamy dokładnie z serkami homogenizowanymi wyjętymi z lodówki. Najlepiej użyć trzepaczki rózgowej, żeby grudki serka dobrze się rozbiły. Następnie dodajemy do serka wcześniej przygotowane, drobno pokrojone mango. Mieszamy. Pojemnik wkładamy do lodówki, żeby masa zaczęła tężeć. Nastąpi to dość szybko, bo serki były z lodówki, więc trzeba pilnować, żeby masa nie za bardzo zgęstniała, bo będzie trudno przełożyć ją do słoiczków czy pucharków
2
Gdy masa zaczyna gęstnieć przelewamy ją delikatnie do słoiczków na pokruszone ciasteczka owsiane- do każdego słoiczka wkruszamy po 2 ciasteczka. Odstawiamy do lodówki
3
Przygotowujemy mus z mango: pozostałe mango miksujemy na mus. Żelatynę rozpuszczamy w 3-4 łyżeczkach wrzątku i dodajemy do musu. Dokładnie mieszamy. Mus delikatnie wylewamy na masę z serków. Odstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia. Po 2-3 godzinach deser będzie gotowy