Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Drożdżowe maślane ślimaczki

17.02.2017 Odsłon: 1393
5.0 (8 oceny)
>60 min
5-6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Delikatne i smaczne ciasteczka.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Karczek w sosie

Dania główne Karczek w sosie

Dzisiaj karczek z marynaty pieczony w piekarniku. Mięsko soczyste , kruche i...

Odsłon: 19

30 min
0
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Szybka i smaczna surówka z kapusty pekińskiej z dodatkiem czosnku i koperku

Odsłon: 22

15 min
0
iwona2305
iwona2305
Zupy

Szybka zupa ziemniaczana

Zupy Szybka zupa ziemniaczana

Szybka , smaczna i aromatyczna zupa.

Odsłon: 19

15 min
0
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Pożywna pasta do pieczywa

Przekąski Pożywna pasta do pieczywa

Pożywna pasta z jajek, białego sera i makreli. Idealna do pieczywa, krakersów...

Odsłon: 22

15 min
0
Bobby
Bobby
Przekąski

Grzanki serowe

Przekąski Grzanki serowe

Dzisiaj proponuję grzanki z różnymi serami. Łączenie różnego rodzaju sera w p...

Odsłon: 13

15 min
1
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szybkie babeczki pistacjowe

Ciasta Szybkie babeczki pistacjowe

Szybkie i proste babeczki bez użycia miksera.

Odsłon: 21

15 min
0
Ciasta
Drożdżowe maślane ślimaczki
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • mąka 1/2 kg
  • Jajo kurze 1 szt
  • Drożdże 5 dag
  • Cukier 3-4 łyżki
  • Mleko 1 pełna szklanka
  • Masło 1 kostka
  • Jajo kurze do smarowania
  • Sól 1/2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Drożdże rozetrzeć z cukrem i połączyć z mąką, mlekiem, jajkiem i solą. Następnie dokładnie wyrobić ciasto ręką. Przykryć ściereczką i odstawić na 20 minut.

2

Ciasto przełożyć na stolnicę wysypaną mąką i rozwałkować na prostokąt o wymiarach 20x 60cm. Na połowie ciasta rozsmarować masło (musimy pamiętać aby masło podzielić na trzy części) i przykryć drugą połową.

3

Następnie rozwałkować na taki sam prostokąt, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut. Czynność tą powtórzyć 3 razy i koniecznie za każdym razem odstawiać na 15 minut.

4

Na koniec rozwałkować ciasto na grubość 1 cm, kroić w paski i formować ślimaczki.

5

Układać w formie wyłożonej papierem do pieczenia i odstawić ponownie na godzinę.

6

Po tym czasie rozgrzać piekarnik do 230 stopni, posmarować ślimaczki rozbełtanym jajkiem i piec około 20 minut. Upieczone ślimaczki ozdobić dowolnie lukrem lub posypać cukrem pudrem. Możemy je przechowywać w szczelnych workach foliowych na dłużej w zamrażarce. Z takiego rodzaju ciasta możemy piec rogaliki, strucle lub jabłeczniki.