Smaker

Drożdżowe z czekoladą

18.10.2017 Odsłon: 5435
5.0 (15 oceny)
Drożdżowe z czekoladą
>60 min
>6 os.
ciacho50
ciacho50

Pyszne ciasto na poprawę jesiennego nastroju :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik pomidorowy
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Przekąski

Sernik pomidorowy

Przekąski Sernik pomidorowy

Pewnie tak se paCZycie i myślicie, co ten Arek znowu wymyślił. Ano coś na wzó...

Odsłon: 22

30 min
1
Młoda kapusta z ziemniakami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Młoda kapusta z ziemniakami

Dania główne Młoda kapusta z ziemniakami

Polecam.

Odsłon: 2760

30 min
10
Placki ziemniaczane w sosie kurkowym
smaker
smaker
Dania główne

Placki ziemniaczane w sosie kurkowym

Dania główne Placki ziemniaczane w sosie kurkowym

Kurki to zdecydowanie jedne z najpopularniejszych grzybów w Polsce. Nic dziwn...

Odsłon: 33

60 min
3
Sałatka z ogórkiem małosolnym
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z ogórkiem małosolnym

Sałatki Sałatka z ogórkiem małosolnym

Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.

Odsłon: 538

15 min
6
Racuchy z jabłkiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Racuchy z jabłkiem

Desery Racuchy z jabłkiem

...bez cukru pudru, ponieważ ,,oszczędzamy,,

Odsłon: 4526

30 min
52
Zupa krem z młodej kapusty
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa krem z młodej kapusty

Zupy Zupa krem z młodej kapusty

Młoda kapusta smakuje nam w każdej postaci. Postanowiłam zmienić nieco tradyc...

Odsłon: 95

60 min
7
Ciasta
Drożdżowe z czekoladą
Drożdżowe z czekoladą
Autor:
ciacho50
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 300 g. mąki + mąka do podsypania w czasie wyrabiania
  • 30 g. świeżych drożdży
  • 2 kopiate łyżki cukru
  • 1 szklanka ciepłego mleka
  • szczypta soli
  • 4 łyżki oliwy z oliwek lub oleju
Sposób przygotowania:
1

Drożdże należy rozkruszyć w misce, dodać kilka łyżek mleka, cukier i 3 łyżki przesianej mąki. Wymieszać wszystko drewnianą łyżką, nakryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut. Po tym czasie dodać całą przesianą przez sitko mąkę, resztę ciepłego mleka i sól. Wyrabiać ręcznie, podczas zagniatania powoli dodajemy oliwę. Ciasto powinno być miękkie i puszyste. Ponownie odkładamy w ciepłe miejsce na 15 minut. Stolnicę należy oprószyć mąką i przenieść ciasto na nią. Rozwałkować ciasto na prostokąt na grubość 5-6 mm. Masę czekoladową nakładamy od dłuższej części i zawijamy ciasto w rulon. Pieczemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, w uprzednio nagrzanym piekarniku 170* około 30 minut

2

Masa czekoladowa; 1/2 kostki masła 2 kopiate łyżki cukru 2 łyżki mleka 3 kopiate łyżki ciemnego kakao Mleko, masło i cukier lekko podgrzewamy. Nie można dopuścić do gotowania. Gdy składniki rozpuszczą się dodajemy kakao. Mieszamy i możemy przez chwilkę doprowadzić do wrzenia. Ważną rzeczą jest aby końcówki ciasta mocno ze sobą ścisnąć. Zapobiega to, wylaniu masy czekoladowej, podczas pieczenia. W moim cieście, masa troszkę wydostała się na zewnątrz. Jednak ciasto i tak było wyśmienite. Smacznego.