Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Puszyste bułeczki drożdżowe w formie ślimaczków, z nadzieniem śliwkowo-migdałowym. Idealne na jesienny podwieczorek z kubkiem herbaty
Do tej pory przygotowywałam ceviche według klasycznych peruwiańskich przepisó...
Odsłon: 24
Proste danie z piekarnika -pałki z kurczaka pieczone z ziemniakami i młodą ka...
Odsłon: 264
Kołduny tyszkiewiczowskie to wyjątkowe danie, które pochodzi z książki kuchar...
Odsłon: 1183
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 116
Do tej pory przygotowywałam ceviche według klasycznych peruwiańskich przepisó...
Odsłon: 24
Proste danie z piekarnika -pałki z kurczaka pieczone z ziemniakami i młodą ka...
Odsłon: 264
Kołduny tyszkiewiczowskie to wyjątkowe danie, które pochodzi z książki kuchar...
Odsłon: 1183
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 116
Składniki
Do miski dodać wszystkie składniki: wlać szklankę ciepłego napoju roślinnego, dodać opakowanie suszonych drożdży, 3 łyżki cukru, 3 szklanki mąki, odrobinę soli i rozpuszczone masło. Wyrabiać mikserem lub ręcznie do uzyskania gładkiego ciasta, które się nie klei. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Nadzienie: Migdały zalać wrzątkiem i odstawić na kilkanaście minut, żeby odrobinę zmiękły i zeszła z nich skórka. Daktyle także zalać wrzątkiem i odstawić na 10 minut. W tym czasie śliwki wypestkować i pokroić w mniejsze części Śliwki, obrane migdały, odsączone daktyle i karob lub kakao zblendować, jednak nie na całkiem gładką masę.
Wyrośnięte ciasto jeszcze przez chwilę ugniatać, po czym rozwałkować na prostokąt ok. 0.5 cm grubości, podsypując lekko mąką. Rozsamrować na cieście nadzienie, a następnie zwinąć całość w rulon. Pokroić na 10-12 części i przełożyć na wyłożoną papierem do pieczenia blachę, po czym przykryć ściereczką do czasu nagrzania piekarnika
Piekarnik nagrzać do 180°, z opcją góra-dół. Piec bułeczki przez 15 minut. Po ostygnięciu można polukrować Smacznego!