Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Maślane ciasto drożdżowe wypełnione jabłkami z cynamonem
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Domowe lody w minutę
Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...
Odsłon: 1139
7
18
6
Dania główne
Leczo z kurkami
Same pyszności na talerzu. Kabanosy, papryka, pomidory, cukinia i pachnące la...
- Włoska
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
Odsłon: 718
3
Przetwory
Śliwki w occie marynowane ,,filcowane"
Kolejne słoiczki maszerują do spiżarni. To stary przepis mojej Teściowej. Te...
Odsłon: 4529
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Domowe lody w minutę
Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...
Odsłon: 1139
7
18
6
Dania główne
Leczo z kurkami
Same pyszności na talerzu. Kabanosy, papryka, pomidory, cukinia i pachnące la...
- Włoska
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
Odsłon: 718
3
Przetwory
Śliwki w occie marynowane ,,filcowane"
Kolejne słoiczki maszerują do spiżarni. To stary przepis mojej Teściowej. Te...
Odsłon: 4529
4
REKLAMA
Ciasta
Drożdżówki z jabłkami
SlodkiBlog
> 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto drożdżowe:
- 300 g mąki (niepełne 2 szklanki)
- 7 g drożdży suszonych (lub 20 g świeżych)
- 2 żółtka
- 100 g miękkiego lub roztopionego masła
- 120-150 ml ciepłego mleka
- 60 g cukru (5 łyżek)
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- szczypta soli
Nadzienie:
- 2 duże jabłka lub 5 brzoskwiń
- cynamon do smaku
- 1-2 łyżki cukru do jabłek
Sposób przygotowania:
1
Ciasto drożdżowe: Wszystkie składniki poza masłem wyrób na jednolite ciasto (ok. 10 min) Dodaj masło i ponownie wyrób do powstania gładkiego ciasta Ciasto włóż do miski i przykryj szczelnie folią spożywczą Odstaw do podwojenia objętości (ok. 60-90 min)
2
Nadzienie: Jabłka dokładnie umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w dosyć cienkie plasterki Plasterki podziel na pół tworząc półplasterki Wymieszaj dokładnie z cynamonem i cukrem * Brzoskwinie wystarczy umyć, usunąć pestki i pokroić w plasterki
3
Drożdżówki: Wyrośnięte ciasto przełóż na stolnicę i wyrabiaj przez kilka minut Rozwałkuj na prostokąt o grubości ok. 2-3 mm Podziel na 10 prostokątów Wzdłuż krótszego boku każdego prostokąta układaj rząd plasterków jabłka lub brzoskwiń zostawiając ok. 0,5 cm od krawędzi Drugą część ciasta natnij tworząc pasy, pamiętaj żeby nie nacinać do końca zostawiając ok. 0,5 cm Następnie naciętą częścią ciasta przykryj jabłka/brzoskwinie sklejając dokładnie boki ciasta Gotowe drożdżówki ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, przykryj szczelnie folią spożywczą i odstaw do napuszenia na 30 min W tym czasie nagrzej piekarnik do 180°C (grzałka góra-dół) Piecz drożdżówki przez ok. 15-17 min Po ostudzeniu polej lukrem