Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moje bułeczki raczej nie wygrają konkursu piękności, ale są pyszne :D
Delikatna surówka z białej kapusty szybka i prosta w przygotowaniu. Idealna j...
Odsłon: 54
Miodownik Sen Amora to ciasto, które przypomina tradycyjne ciasto stefanka. P...
Odsłon: 1142
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 1263
Serniki są pyszne. Ten jest bardzo jajeczny. Czekolada i borówki są doskonały...
Odsłon: 422
Delikatna surówka z białej kapusty szybka i prosta w przygotowaniu. Idealna j...
Odsłon: 54
Miodownik Sen Amora to ciasto, które przypomina tradycyjne ciasto stefanka. P...
Odsłon: 1142
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 1263
Serniki są pyszne. Ten jest bardzo jajeczny. Czekolada i borówki są doskonały...
Odsłon: 422
Składniki
Masło roztopiłem, drożdże wymieszałem z ciepłym mlekiem i cukrem. Gdy masło ostygło wymieszałem wszystkie składniki. Użyłem haków do ciasta drożdżowego i wyrabiałem przez około 10-15 minut na najmniejszych obrotach miksera. Zostawiłem do wyrośnięcia na godzinę.
Jabłka obrałem, pozbyłem się gniazd nasiennych i pokroiłem na cienkie paski. Pokrojone jabłka wymieszałem z cukrem i cynamonem. Kawałki ciasta rozwałkowałem na prostokąty grubości 5 mm. Na jednej połowie prostokąta kładłem plasterki jabłka (zostawiając 5 mm pustego brzegu), drugą połowę ponacinałem w paski. Paskami przykrywałem jabłka przyklejając je na pozostawionych brzegach.
Gotowe bułeczki układałem na blaszce i zostawiłem ponownie do wyrośnięcia. Piekłem około 20 minut w 180 stopniach. Przestudzone pokryłem lukrem. Lukier: 3 łyżki soku z cytryny (lub wody) 8 łyżek cukru pudru