Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, puszyste drożdżówki z makiem to idealny dodatek do kawy, herbaty czy ciepłego mleka :) Delikatne ciasto drożdżowe w połączeniu ze słodką masą makową to to, co uwielbiam. Do przygotowania tego wypieku polecam użyć gotowej masy makowej z puszki, dzięki temu zaoszczędzicie czas na gotowanie i mielenie maku. Z powodzeniem do takiej masy możecie dodać więcej swoich ulubionych bakalii. Będzie pysznie!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledzie z pieczonymi ziemniakami
Śledzie z pieczonymi ziemniakami, podane z kiszonym ogórkiem. To szybki posił...
Odsłon: 63
1
3
Przepis dnia
Zupy
Pasta e fagioli
Włoska zupa fasolowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Fasolka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 4558
42
Przepis dnia
Dania główne
Placek z tuńczykiem i ziemniakami
Polecam na kolację.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Placki
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 722
12
Zupy
Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 317
6
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 14631
35
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledzie z pieczonymi ziemniakami
Śledzie z pieczonymi ziemniakami, podane z kiszonym ogórkiem. To szybki posił...
Odsłon: 63
1
3
Przepis dnia
Zupy
Pasta e fagioli
Włoska zupa fasolowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Fasolka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 4558
42
Przepis dnia
Dania główne
Placek z tuńczykiem i ziemniakami
Polecam na kolację.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Placki
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 722
12
Zupy
Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 317
6
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 14631
35
REKLAMA
Ciasta
Drożdżówki z makiem
Ola1984
> 60 min
> 6 osób
Składniki
Ciasto (na 12 małych drożdżówek):
- 400 g mąki pszennej
- 11 g suchych drożdży
- szczypta soli
- 50 g cukru
- 1 duże jajko
- 2 żółtka z dużych jajek
- 150 ml ciepłego mleka
- 50 g stopionego masła
Masa makowa:
- 400 g gotowej masy makowej
- 2 białka z dużych jajek
Lukier:
- 1/2 szklanki cukru pudru
- sok wyciśnięty z połówki cytryny
Dodatkowo:
- 1 małe jajko (do wysmarowania drożdżówek)
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać, dodać drożdże i sól. Jajko roztrzepać z cukrem i dodać do mąki. Wlać mleko i wyrobić gładkie ciasto, stopniowo dolewając masła. Miskę z dobrze wyrobionym ciastem przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 1 godzinę. Po tym czasie ciasto krótko wyrobić i podzielić na dwie porcje. Rozwałkować na dwa prostokąty o grubości około 0,5 cm.
2
Białka ubić na sztywną pianę. Delikatnie wmieszać łyżką w masę makową. Ciasto wysmarować masą, aż do brzegów. Zwinąć w rulon zaczynając od dłuższego boku. Każdy z rulonów podzielić na 6 porcji. W środku każdej drożdżówki zrobić wgłębienie za pomocą trzonka drewnianej łyżki.
3
Drożdżówki przełożyć na blaszkę, przykryć ściereczką i pozostawić do podrośnięcia na około 20 minut. Po tym czasie drożdżówki posmarować rozkłóconym jajkiem za pomocą pędzelka. Piec około 20-25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (grzałka góra-dół). Wystudzić na kratce. Cukier puder utrzeć z sokiem z cytryny na lukier. Drożdżówki polać lukrem.