Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Efektowny tort sernikowy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 140
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 140
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Ciasta
Efektowny tort sernikowy
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na 40 dag mąki pszennej
- 15 dag cukru
- 15 dag zimnej margaryny
- 2 żółtka
- 1 szklanki kwaśnej śmietany 18 proc
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Na masę: 1 kg twarogu sernikowego trzykrotnie mielonego
- 20 dag margaryny
- 1 szklanka cukru
- 4 jajka
- 2 opakowania budyniu śmietankowego
- 1 szklanka mleka
- 7 dag rodzynek
- aromat waniliowy
- cukier puder
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników zagnieć gładkie ciasto. Uformuj kulę, owiń folią i włóż do lodówki na minimum 30 minut. Następnie podziel na 3 części. Każdą piecz w tortownicy o średnicy 24 cm w temperaturze 180° C przez 25 minut. Wystudź.
2
Rodzynki włóż do miseczki, zalej wrzącą wodą i pozostaw na 10 minut, a następnie osącz. Proszek budyniowy wymieszaj z mlekiem.
3
W rondlu rozpuść margarynę. Jajka wbij do miski, dodaj cukier i utrzyj mikserem na puszystą masę. Nie przerywając ucierania do masy jajecznej, dodawaj po łyżce twarogu. Masę przełóż do rondla z rozpuszczoną margaryną i, stale mieszając, gotuj na małym ogniu. Gdy zacznie wrzeć, dodaj mleko z proszkiem budyniowym i jeszcze chwilę gotuj, aż masa zacznie gęstnieć. Na koniec dodaj rodzynki oraz kilka kropli aromatu waniliowego.
4
Upieczony placek włóż do tortownicy. Wylej połowę ciepłej masy serowej, przykryj drugim plackiem. Wylej na niego pozostałą masę i przykryj ostatnim kruchym plackiem. Wstaw do lodówki na kilka godzin. Wierzch posyp cukrem pudrem.
5
(bez czasu oczekiwania): 50 minut Porcja: 430 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie