Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ekspresowe ciasto z brzoskwiniami - przepyszne i proste w przygotowaniu
14.07.2022
Odsłon:
4777
Witam serdecznie i zapraszam na przepyszne ciasto z brzoskwiniami. Ciasta jest bardzo proste w przygotowaniu i rewelacyjnie smakuje, naprawdę warto upiec. Polecam wypróbować przepis i życzę udanego wypieku.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
47
Dania główne
Młoda kapusta z łazankami
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 672
6
1
0
0
Desery
Deser truskawkowy
Lekki, kremowy i wyjątkowo orzeźwiający deser truskawkowy, który zachwyca nie...
Odsłon: 461
1
Ostatnio komentowane przepisy
47
Dania główne
Młoda kapusta z łazankami
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 672
6
1
0
0
Desery
Deser truskawkowy
Lekki, kremowy i wyjątkowo orzeźwiający deser truskawkowy, który zachwyca nie...
Odsłon: 461
1
REKLAMA
Ciasta
Ekspresowe ciasto z brzoskwiniami - przepyszne i proste w przygotowaniu
UwagaBabciaEwa
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- Użyłam foremki o wymiarach 34 cm x 24 cm
- na ciasto:
- 480 g mąki pszennej – typ do 550 – 3 szklanki o pojemności 250 ml
- 160 g cukru – około ¾ szklanki 250 ml
- 4 jajka – użyłam L
- 1 szklanka 250 ml maślanki (może być kefir, jogurt naturalny)
- 125 ml oleju – użyłam rzepakowego
- 2 łyżeczki cukru waniliowego lub wanilinowego
- 2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- około 800 gramów brzoskwiń
- na kruszonkę:
- 100 g mąki pszennej
- 50 g cukru
- 50 g masła
Sposób przygotowania:
1
Najpierw przygotuję kruszonkę, na blat przekładam składniki na kruszonkę i łączę je dłońmi, tak żeby powstały grudki. Następnie kruszonkę przekładam na talerzyk i wstawiam ją do lodówki, na czas przygotowania ciasta.
2
Umyte brzoskwinie kroję na mniejsze kawałki.
3
Przygotowanie ciasta: Ciasto możemy przygotować łyżką lub mikserem z hakami do wyrabiania ciasta. Do miski przekładam wszystkie składniki na ciasto, oprócz mąki i proszku do pieczenia, i miksuję przez chwilę, żeby składniki się połączyły. Następnie dodaję proszek do pieczenia, mąkę i miksuję do połączenia się składników i żeby nie było grudek. Tak przygotowane ciasto przekładam do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Na górę układam brzoskwinie, posypuję kruszonką i piekę
4
Pieczenie: Ciasto wstawiam do nagrzanego piekarnika, do 180°C na środkową półkę i piekę do suchego patyczka około 50 minut. Długość pieczenia zależy od piekarnika i wielkości foremki. Piekarnik mam ustawiony na grzanie góra dół bez używania termoobiegu. Upieczone ciasto wyjmuję z foremki i odstawiam do wystudzenia. Życzę udanego wypieku i smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa