Smaker

Fantazyjne ciasto kakaowe z gruszkami

07.09.2010 Odsłon: 17
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Na_zywo
Na_zywo

Wypróbowany przepis na "Fantazyjne ciasto kakaowe z gruszkami"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5627

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 937

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 241

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 28063

30 min
26
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 68

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 71

60 min
4
Ciasta
Fantazyjne ciasto kakaowe z gruszkami
Autor:
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 szklanki śmietany kremówki
  • 1
  • 5 szklanki cukru
  • cukier wanilinowy
  • skórka i sok z cytryny
  • 4 jajka
  • proszek do pieczenia
  • 2 szklanki mąki
  • 3 łyżki kakao
  • 6 gruszek
  • 5 l białego wina
  • 100 g orzechów włoskich
Sposób przygotowania:
1

Wlej do miski śmietanę kremówkę, dodaj szklankę cukru, cukier wanilinowy, skórkę z cytryny. Ubijaj, aż cukier się rozpuści, a śmietana zacznie gęstnieć. Stopniowo dodawaj jajka, mąkę, proszek do pieczenia i kakao.

2

Obierz gruszki (nie odrywaj szypułek) i za pomocą obieraka od spodu usuń z nich gniazda nasienne. Obrane włóż do garnka szypułkami w górę. Zalej je mieszanką białego wina, 500 ml wody, pozostałego cukru i soku z cytryny. Gotuj ok. 3-5 minut. Odstaw na 30 minut, odcedź, schłodź.

3

Większą część ciasta rozsmaruj w brytfannie, a resztą napełnij od spodu gruszki. Wciśnij gruszki równomiernie w dwóch rzędach do ciasta w brytfannie i posyp posiekanymi orzechami.

4

Przygotowane w ten sposób ciasto wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 °C. Piecz mniej więcej przez godzinę. Jeżeli gruszki zaczną ciemnieć, przykryj je folią aluminiową. Kiedy ciasto się upiecze, poczekaj aż wystygnie i pokrój tak, aby w każdym kawału była połowa gruszki.

5

Czas przygotowania: ok. 80 minut. Cena porcji: ok. 3,50 zł. Kalorie: porcja 451 kcal.Źródło: Na żywo