Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Grzebień drożdżowy z makiem

16.01.2015 Odsłon: 1550
5.0 (16 oceny)
>60 min
>6 os.
Ewus71
Ewus71

Bardzo proste ciasto w wykonaniu a przede, wszystkim bardzo smaczne nie tylko z makiem przepyszne, również z jabłkami. Polecam....

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Śniadania

Grillowana chałka z ricottą i karmelizowanymi orzechami

Śniadania Grillowana chałka z ricottą i karmelizowanymi orzechami

Idealne weekendowe śniadanie - grillowana chałka z ricottą, chrupiącymi karme...

Odsłon: 37

15 min
4
Vnct
Vnct
Przekąski

Domowy Pyszny Burger

Przekąski Domowy Pyszny Burger

Pyszny domowy Burger w ok. 5 minut najlepszy na pierwszy głód...

Odsłon: 112

15 min
1
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z pomarańczami

Sałatki Sałatka z pomarańczami

Sałatka z pomarańczami to ciekawy pomysł na szybki i lekki lunch, kolację czy...

Odsłon: 3369

30 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka z makaronu spaghetti

Dania główne Zapiekanka z makaronu spaghetti

Zapiekanka z makaronu spaghetti z dużą ilością sera i wędzonej szynki to dani...

Odsłon: 3359

30 min
3
smaker
smaker
Śniadania

Owsianka brownie

Śniadania Owsianka brownie

Pieczona owsianka brownie to wyjątkowo sycące, pełne odżywczych składników śn...

Odsłon: 225

15 min
6
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Zapiekane gnocchi z dynią, pesto i Grana Padano

Dania główne Zapiekane gnocchi z dynią, pesto i Grana Padano

Włoskie kluseczki ziemniaczane z dynią i pesto z suszonych pomidorów, zapieka...

Odsłon: 61

15 min
4
Ciasta
Grzebień drożdżowy z makiem
Autor:
Ewus71
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na ciasto
  • -1 kg mąki
  • -1 kostka masła lub margaryny
  • -3/4 szklanki mleka
  • -3 jajka
  • -3 łyżki cukru
  • -10 dkg drożdży
  • Podane, składniki na cztery grzebienie
  • Masa makowa:
  • -1/2 kg maku
  • -30 dkg cukru pudru
  • -2 łyżki miodu
  • -2 łyżki powideł
  • -2 łyżki maki ziemniaczanej
  • -olejek migdałowy lub śmietankowy
  • -20 dkg masła
  • -1 łyżka smalcu
  • -5 jajek
  • -bakalie według uznania
Sposób przygotowania:
1

Margarynę posiekać z mąką wsypać łyżeczkę soli ,dodać roztrzepane jajka,przygotowany uprzednio rozczyn z mleka,2 łyżek maki,3 łyżek cukru i drożdży.Zagnieść ciasto i odstawić do lodówki na 1-2 godz. Mak ,sparzyć ,po ostygnięciu i odsączeniu z wody zmielić w maszynce (3-krotnie). Masło,utrzeć z żółtkami i cukrem ,ciągle mieszając dodać zmielony mak i resztę składników .Na koniec do maku dodajemy ubite na sztywno białka, delikatnie całość mieszamy Ciasto rozwałkowujemy na duże prostokąty o grubości 1 cm, długości 50 cm i szerokości 20-25 cm .Na ciasto rozsmarowujemy mak przewijamy raz i potem jeszcze raz .Brzegi ciasta ponacinać i uformować . Po ostygnięciu,ciasto polukrować. Pieczemy w nagrzanym piekarniku 180 stopni 30-40 minut . Smacznego!!!!