Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna Beza!Zapraszam na mój YouTube kanal Slodki Smak Pasji na wiecej inspiracji!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
216
19
69
Przepis dnia
15
Napoje
Herbata matcha
O zdrowotnych właściwościach herbaty matcha i jej pozytywnym wpływie na nasz...
Odsłon: 1749
50
Ostatnio komentowane przepisy
216
19
69
Przepis dnia
15
Napoje
Herbata matcha
O zdrowotnych właściwościach herbaty matcha i jej pozytywnym wpływie na nasz...
Odsłon: 1749
50
REKLAMA
Ciasta
Idealna Beza Pavlova jak zrobić?
SlodkiSmakPasji
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 6 bialek ,300g cukru
- 1 lyzka maki ziemniaczanej,1 lyzka soku z cytryny.
Sposób przygotowania:
1
Starannie oddzielone bialka od zóltek w temperaturze pokojowej dajemy do misy miksera i ubijamy do lekkiego spienienia.Nastepnie stopniowo dodajemy cukier i ubijamy na najwyzszych obrotach az masa bedzie sztywna a miedzy palcami nie bedziemy juz wyczuwac cukru.
2
Piekarnik nastawiamy na góra/dól 150 stopni.Na papierze do pieczenia rysujemy okrag o srednicy 21-25 cm,przewracamy papier na lewa strone i dajemy na blaszke.
3
Gdy nasza masa jest juz sztywna i lsniaca to dodajemy make ziemniaczana i sok z cytryny i wszystko laczymy. Przekladamy ja na blaszke i formujemy beze,robiac w srodku wglebienie.
4
Beze dajemy do piekarnika odrazu zmniejszajac temperature do 100 stopni i suszymy przez 2 godz.Nastepnie wylanczamy piekarnik i pozostawiamy przez noc nie otwierajac drzwiczek.
5
Do bezy przygotujemy krem,ja ubilam 400 ml smietany kremówki bez cukru ,z dodatkiem usztywniacza do smietany.Do dekoracji uzylam owoców ,jezyn wedle uznania.SMACZNEGO! Wiecej informacji znajdziecie na filmiku.