Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jabłecznik bez pieczenia to ekspresowy przepis na pyszne ciasto, które nie odbiega smakiem ani konsystencją od znanej ci już klasyki.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Wymiary formy: ok. 26 × 26 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 1000
2
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 287
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5879
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14398
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 1000
2
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 287
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5879
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14398
13
REKLAMA
Ciasta
Jabłecznik bez pieczenia
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Spód:
- 150 g herbatników
- 80 g masła
Warstwy z masą:
- 8 jabłek
- 30 ml wody
- 80-100 g cukru
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki wody
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżeczki cynamonu mielonego
Pozostałe warstwy:
- 200 g herbatników
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj spód. Rozkrusz 150 g herbatników na drobne okruchy. Możesz to zrobić z pomocą tłuczka i torebki spożywczej albo blendera. Rozpuść masło w rondelku na małym ogniu. Wymieszaj rozkruszone herbatniki z rozpuszczonym masłem, aż powstanie jednolita masa. Wyłóż ciasteczkową masą dno formy o wymiarach ok. 26 × 26 cm, dokładnie ją dociskając, aby utworzyć równy spód. Wstaw do lodówki, aby spód stężał.
2
W tym czasie zrób nadzienie. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę. W dużym garnku umieść owoce, zacznij podgrzewać. Wtedy dodaj wodę, cukier, sok z cytryny i Cynamon. Gotuj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż jabłka zmiękną i zaczną się rozpadać. Rozpuść mąkę ziemniaczaną w 2 łyżkach wody i dodaj do jabłek. Gotuj, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje. Odstaw masę na jabłecznik bez pieczenia do lekkiego przestygnięcia. Podziel ją na trzy części.
3
Wyciągnij spód. Umieść na nim równomiernie pierwszą część farszu. Ułóż herbatniki, kolejną warstwę masy, ponownie herbatniki i masę. Zakończ ciasto, układając na wierzchu herbatniki. Możesz je też pokruszyć.
4
Włóż ciasto do lodówki na około 2-3 godziny, a najlepiej na całą noc.