Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na jabłecznik na cieście biszkoptowym.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 7698
18
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3451
17
Przepis dnia
Desery
Ciasto tortowe z malinami
Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...
Odsłon: 1060
3
Desery
deser ryżowy z jabłkami
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 2341
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 7698
18
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3451
17
Przepis dnia
Desery
Ciasto tortowe z malinami
Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...
Odsłon: 1060
3
Desery
deser ryżowy z jabłkami
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 2341
3
REKLAMA
Ciasta
Jabłecznik na puszystym cieście biszkoptowym
ElMar
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto
- 80 g mąki pszennej
- 90 g maki ziemniaczanej
- 100 g cukru
- 70 g oleju
- 4 jajka
- łyżeczka proszku do pieczenia
- Składniki na prażone jabłka
- 1400 g ( 8 średnich sztuk najlepiej kilka gatunków)
- 50 g cukru trzcinowego
- ½ łyżeczki pasty waniliowej
- 30 g kaszy manny
- cynamon (opcjonalnie jak lubisz)
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie jabłek Polecam użyć kilka odmian jabłek o smaku słodkim i kwaśnym, im więcej różnych odmian tym smak jest lepszy. Jabłka obrać i usunąć gniazda nasienne, następnie pokroić w kostkę. Jabłka umieścić w garnku z grubym dnem, ustawić małą moc palnika i prażyć jabłka ok 15 minut na suchej patelni pod przykrycie. Nie dodawać wody, gdy jabłka sap os przykryciem para wodna się skrapla i jabłka puszczą sok. Po upływie 15minut dodać cukier trzcinowy, sok z cytryny oraz cynamon. Wszystko wymieszać i dusić jeszcze kilka minut. Na sam koniec dodać kaszę manny, dokładnie wymieszać i odstawić do wystudzenia. Uprażone jabłka odstawić do wystudzenia.
2
Przygotowanie ciasta Jajka ubić z cukrem do momentu rozpuszczenia się całkowicie cukru, następnie małym strumieniem dodać olej. Mąkę pszenną wymieszać z mąką ziemniaczaną oraz proszkiem do pieczenia. Mąkę dodawać do masy jajecznej małymi porcjami, delikatnie mieszając. Formę o wymiarach 24X24 cm spód wyłożyć papierem a boki posmarować tłuszczem, wlać ok 2/3. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piec 20 minut. Po upieczeniu lekko wystudzić. Na przestudzone ciasto wyłożyć uprażone jabłka i wylać pozostałe ciasto. Piec jeszcze ok 35-40 minut w temperaturze 175 stopni. Po upieczeniu ciasto posypać cukrem pudrem zmieszanym z cynamonem. .