Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Jabłka z żurawiną suszoną na kruchym cieście z posmakiem waniliowego budyniu

21.03.2016 Odsłon: 2365
5.0 (3 oceny)
60 min
>6 os.
Renata9
Renata9

Suszonej żurawiny nie trzeba niczym namaczać, ponieważ wsiąknie do niej sok z jabłek podczas pieczenia. Ciasto jest bardzo smaczne, polecam.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Desery

Truskawkowe Marzenie

Desery Truskawkowe Marzenie

Truskawkowy sezon czas zacząć! A czy jest coś lepszego niż połączenie soczyst...

Odsłon: 227

30 min
3
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne

Ciasta Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne

Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...

Odsłon: 92

60 min
2
fafiatko
fafiatko
Śniadania

Grzybowa pasta kanapkowa

Śniadania Grzybowa pasta kanapkowa

Smakowite śniadanie.

Odsłon: 26

15 min
2
ElMar
ElMar
Zupy

Botwinka

Zupy Botwinka

Przepis na pyszną botwinkę.

Odsłon: 61

30 min
1
Futka
Futka
Dania główne

Polędwiczki w sosie serowo - pieczarkowym

Dania główne Polędwiczki w sosie serowo - pieczarkowym

Przepis na polędwiczki z kurczaka skąpane w kremowym sosie serowo - pieczarko...

Odsłon: 114

15 min
4
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pierogi z zieloną soczewicą- dokładny przepis na ciasto

Dania główne Pierogi z zieloną soczewicą- dokładny przepis na ciasto

Wyborne pierogi z cieniusieńkim i delikatnym ciastem pierogowym. Proporcje na...

Odsłon: 26

>60 min
1
Ciasta
Jabłka z żurawiną suszoną na kruchym cieście z posmakiem waniliowego budyniu
Autor:
Renata9
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Mąka krupczatka 2 szklanki
  • Cukier brązowy 1/2 szklanki
  • Jaja 2 sztuki
  • Masło 1 kostka
  • Soda oczyszczona 1 łyżeczka
  • Jabłka 5 sztuk
  • Żurawina suszona 3 duże garście
  • Budyń waniliowy z cukrem 1 opakowanie
  • Bułka tarta 1 łyżka
  • Cukier puder 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Kruche ciasto: Mąkę krupczatkę z sodą oczyszczoną przesiać przez sito, dodać zimną kostkę masła, dwa żółtka, cukier brązowy. Wszystko dokładnie wyrobić na jednolitą masę i schłodzić w lodówce przez 40 minut. Farsz: Obrać jabłka, wydrążyć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Do jabłek dodać suszoną żurawinę i 1 łyżkę cukru. Dokładnie wymieszać. Piana: Dwa białka + szczypta soli, ubić na sztywno mikserem. Na koniec dodać budyń waniliowy z cukrem i jeszcze chwilkę miksować. 1.) Małą blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, wyłożyć 2/3 ciasta kruchego i podpiec przez 15 minut do zrumienienia w temp. 180 stopni C. 2.) Zrumienione ciasto posypać bułką tartą. Na to wyłożyć farsz jabłkowo - żurawinowy. 3.) Następna warstwa to ubita piana z budyniem. 4.) Na pianę wyłożyć ( skubiąc palcami ) pozostałe kruche ciasto. 5.) Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 40 minut w temp. 180 stopni C. Sprawdzić patyczkiem czy się upiekło. 6.) Na koniec ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem. Smacznego !