Smaker

Jabłkowa Królowa

24.03.2023 Odsłon: 59004
5.0 (135 oceny)
>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Jabłkowa Królowa to szarlotka w najlepszym wydaniu. Kruche ciasto, puszysta masa serowa i soczyste jabłka z cynamonem to połączenie idealne. Upiecz na weekend. Cała blacha zniknie już pierwszego dnia.

Potrzebne przybory kuchenne

Blaszka 30x22 cm, mikser, tarka

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Surówka z boczkiem i groszkiem

Sałatki Surówka z boczkiem i groszkiem

Surówka z boczkiem i groszkiem to prawdziwa uczta dla podniebienia, która zac...

Odsłon: 22313

30 min
17
mariwanna
mariwanna
Zupy

Krupnik na żeberkach

Zupy Krupnik na żeberkach

Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...

Odsłon: 92284

>60 min
100
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 1025

>60 min
13
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto kakaowe z pianką serową

Ciasta Ciasto kakaowe z pianką serową

Delikatne ciasto z aksamitną pianką serową zachwyca od pierwszego kęsa.

Odsłon: 3924

30 min
9
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Lasagne z mięsem mielonym

Dania główne Lasagne z mięsem mielonym

Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.

Odsłon: 1279

60 min
2
wałek
wałek
Zupy

Krupnik

Zupy Krupnik

Nasza ulubiona zupa, treściwa i sycąca. Dobra o każdej porze roku, a zimą szc...

Odsłon: 555

30 min
5
Ciasta
Jabłkowa Królowa
Autor:
smaker
> 60 min
5-6 osób

Składniki

Kruche ciasto:
  • 250 g margaryny
  • 3 szklanki mąki pszennej tortowej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią
  • 2 żółtka
  • opcjonalnie: 1-2 łyżki śmietany 18%
Jabłka:
  • 1 kg jabłek
  • 1 łyżka cynamonu
  • 1 łyżka cukru
Masa serowa:
  • 400 g twarogu
  • 2 białka
  • pół szklanki cukru
  • pół szklanki mleka
Do dekoracji:
  • cukier puder
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiej do miski, dodaj proszek do pieczenia, dwa żółtka, cukier i cukier z prawdziwą wanilią. Margarynę zetrzyj na tarce. Zacznij zagniatać ciasto. Jeśli będzie zbyt sypkie możesz dodać 1-2 łyżki kwaśniej śmietany. Z wyrobionego ciasta uformuj kulę, podziel ją na dwie równe części, każdą z nich owiń folią spożywczą i wstaw do lodówki.

2

Jabłka obierz, pokrój na cienkie plasterki. Dodaj cukier i cynamon. Składniki wymieszaj.

3

Do miski przełóż twaróg, rozgnieć go widelcem, dodaj białka, cukier i mleko. Składniki zmiksuj na gładką masę. Następnie dodaj do masy twarogowej jabłka z cynamonem i cukrem. Składniki połącz ze sobą.

4

Prostokątną blaszkę o wymiarach około 30 x 22 cm wyściel papierem do pieczenia. Z lodówki wyciągnij pierwszy kawałek ciasta. Rozwałkuj je na kształt prostokąta o wymiarach blaszki. Rozwałkowane ciasto połóż na spód formy.

5

Masę twarogową z jabłkami wyłóż na spód ciasta.

6

Wyciągnij z lodówki drugi kawałek ciasta. Zetrzyj je na tarce na dużych oczkach. Ciasto rozsyp po całej powierzchni ciasta.

7

Ciasto wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 45 minut.

8

Upieczone ciasto wystudź, przed podaniem udekoruj cukrem pudrem. Tak przygotowana jabłkowa królowa jest gotowa do krojenia i serwowania gościom.