Smaker
Boże Narodzenie na słono

Jabłkowa Królowa

24.03.2023 Odsłon: 58993
5.0 (135 oceny)
>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Jabłkowa Królowa to szarlotka w najlepszym wydaniu. Kruche ciasto, puszysta masa serowa i soczyste jabłka z cynamonem to połączenie idealne. Upiecz na weekend. Cała blacha zniknie już pierwszego dnia.

Potrzebne przybory kuchenne

Blaszka 30x22 cm, mikser, tarka

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4089

>60 min
11
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 11197

>60 min
25
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 6435

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5444

>60 min
32
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 13432

60 min
22
smaker
smaker
Przekąski

Śledzie po białostocku

Przekąski Śledzie po białostocku

Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...

Odsłon: 5196

30 min
6
Ciasta
Jabłkowa Królowa
Autor:
smaker
> 60 min
5-6 osób

Składniki

Kruche ciasto:
  • 250 g margaryny
  • 3 szklanki mąki pszennej tortowej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią
  • 2 żółtka
  • opcjonalnie: 1-2 łyżki śmietany 18%
Jabłka:
  • 1 kg jabłek
  • 1 łyżka cynamonu
  • 1 łyżka cukru
Masa serowa:
  • 400 g twarogu
  • 2 białka
  • pół szklanki cukru
  • pół szklanki mleka
Do dekoracji:
  • cukier puder
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiej do miski, dodaj proszek do pieczenia, dwa żółtka, cukier i cukier z prawdziwą wanilią. Margarynę zetrzyj na tarce. Zacznij zagniatać ciasto. Jeśli będzie zbyt sypkie możesz dodać 1-2 łyżki kwaśniej śmietany. Z wyrobionego ciasta uformuj kulę, podziel ją na dwie równe części, każdą z nich owiń folią spożywczą i wstaw do lodówki.

2

Jabłka obierz, pokrój na cienkie plasterki. Dodaj cukier i cynamon. Składniki wymieszaj.

3

Do miski przełóż twaróg, rozgnieć go widelcem, dodaj białka, cukier i mleko. Składniki zmiksuj na gładką masę. Następnie dodaj do masy twarogowej jabłka z cynamonem i cukrem. Składniki połącz ze sobą.

4

Prostokątną blaszkę o wymiarach około 30 x 22 cm wyściel papierem do pieczenia. Z lodówki wyciągnij pierwszy kawałek ciasta. Rozwałkuj je na kształt prostokąta o wymiarach blaszki. Rozwałkowane ciasto połóż na spód formy.

5

Masę twarogową z jabłkami wyłóż na spód ciasta.

6

Wyciągnij z lodówki drugi kawałek ciasta. Zetrzyj je na tarce na dużych oczkach. Ciasto rozsyp po całej powierzchni ciasta.

7

Ciasto wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 45 minut.

8

Upieczone ciasto wystudź, przed podaniem udekoruj cukrem pudrem. Tak przygotowana jabłkowa królowa jest gotowa do krojenia i serwowania gościom.