Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Jagodowa chmurka"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół świąteczny na rurze wołowej
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 228
6
5
2
Desery
Trufle z kaszy jaglanej
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 1140
6
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół świąteczny na rurze wołowej
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 228
6
5
2
Desery
Trufle z kaszy jaglanej
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 1140
6
REKLAMA
Ciasta
Jagodowa chmurka
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 25 dag mrożonych jagód
- 25 dag sera mascarpone
- 10 dag cukru
- 150 ml gęstego jogurtu natural
- 400 ml śmietany kremówki 36 proc
- 8 dag masła
- 10 dag maślanych ciasteczek pełnoziarnistych
- 6 łyżeczek żelatyny
- sok wyciśnięty z 1 limonki
- bezy
- płatki migdałowe
- posiekane pistacje
- drobne owoce do ozdoby
Sposób przygotowania:
1
Jagody rozmroź w temperaturze pokojowej. Masło rozpuść w rondelku na małym ogniu. Przestudź. Ciasteczka pełnoziar niste pokrusz (albo krótko zmiksuj w blenderze). Wymieszaj z przestudzonym masłem.
2
Spód i brzegi tortownicy posmaruj olejem. Spód wylep masą ciasteczkowo-maś laną. Formę wstaw do lodówki na ok. 30 min. Beziki do dekoracji tortu grubo pokrusz. Płatki mig dałowe upraż na patelni, prze- syp na talerzyk i wystudź.
3
250 ml śmietany ubij na sztywno. Żelatynę rozpuść w 1/2 szkl. gorącej wody. Jogurt zmiksuj z cukrem. Do miski przełóż mascarpone. Wsyp jagody, wlej jogurt i sok z limonki. Wszystko wymieszaj. Dodaj ubitą śmietanę i żelatynę.
4
Masę wymieszaj i wyłóż do tortownicy. Wstaw do lodówki na ok. 4 godz. Zdejmij obręcz tortownicy. Pozostałą śmietanę ubij, posmaruj nią wierzch i boki tortu. Posyp pistacjami i bezami. Z płatków migdałowych i owoców zrób efektowne kwiatuszki.Źródło: Tina