Smaker
Dania jednogarnkowe

Jesienna rolada jabłkowa z orzechami.

27.09.2021 Odsłon: 2141
5.0 (1 oceny)
30 min
>6 os.
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita

Ciasto idealne na jesienną porę roku. Jesienna rolada z pysznymi jabłuszkami i orzechami. Iście sezonowy wypiek. Bardzo Wam ją polecam. Jest naprawdę bardzo łatwa do zrobienia i stanowi świetną alternatywę do tradycyjnej szarlotki.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 920

15 min
9
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 355

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Leszcz smażony na patelni

Dania główne Leszcz smażony na patelni

Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...

Odsłon: 49

30 min
3
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z wędzonym kurczakiem

Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...

Odsłon: 378

15 min
9
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

Dania główne Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

Mielone przygotowane na obiad, proste , szybkie i smaczne z dodatkiem podsma...

Odsłon: 61

30 min
2
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Bissara- pasta z fasoli

Dodatki Bissara- pasta z fasoli

Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.

Odsłon: 814

15 min
11
Ciasta
Jesienna rolada jabłkowa z orzechami.
Autor:
PaniMkuchniasmakowita
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Masa jabłeczna:
  • 6 średnich lub 8 małych jabłek
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • :1 lyzka cukru z wanilia
  • 1/3 szklanki cukru
  • 50 g pokruszonych orzechów włoskich
  • Ciasto:
  • 3 jajka
  • szczypta soli
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 100 ml mleka
  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 170 g maki pszennej
  • cukier puder do posypania gotowego ciasta
Sposób przygotowania:
1

Jabłka umyć i obrać ze skórki. Utrzeć na tarce o dużych oczkach. Utarte jabłka przełożyć do garnka i dodać do nich cukry oraz cynamon. Jabłka usmażyć, co jakiś czas mieszając.

2

Do usmażonych jabłek dodać pokruszone orzechy i dobrze wymieszać. Gotową masę jabłeczną wyłożyć na tacy do pieczenia, wyłożonej pergaminem. Moja forma o wymiarach 30 x 40 cm. Można użyć największej tacy z wyposażenia piekarnika. Jabłka ułożyć równą warstwą na całej powierzchni formy.

3

Następne zrobić ciasto: Do jajek dodać szczyptę soli i utrzeć je z cukrem na puszystą masę. Do utartych jajek dodać ekstrakt oraz mleko i ponownie wymieszać mikserem. Na koniec do miski przesiać mąkę i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać do połączenia się składników. Gotową masę wylać na warstwę jabłek. Ciasto wyrównać łopatka. Piec w nagrzanym piekarniku w 180 st C przez około 15 -20 minut. Czas pieczenia zależy od mocy piekarnika. Funkcja piekarnika góra – dół.

4

Upieczone ciasto przestudzić na kratce. Jeśli jabłka troche stężeją roladę łatwiej będzie się zwijać. Kiedy zwijałam moja roladę jabłka były jeszcze cieple i za płynne. Przestudzona roladę przykryć dużą tacą wyłożoną pergaminem i przewrócić na druga stronę, tak aby masa jabłkowa znajdowała się na wierzchu. Delikatni usunąć pergamin, na którym piekła się rolada. Następnie ostrożnie zwinąć roladę. Gotowa roladę posypać cukrem pudrem. Smacznego!