Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto idealne na jesienną porę roku. Jesienna rolada z pysznymi jabłuszkami i orzechami. Iście sezonowy wypiek. Bardzo Wam ją polecam. Jest naprawdę bardzo łatwa do zrobienia i stanowi świetną alternatywę do tradycyjnej szarlotki.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23020
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 944
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104828
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 402
31
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23020
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 944
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104828
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 402
31
REKLAMA
Ciasta
Jesienna rolada jabłkowa z orzechami.
PaniMkuchniasmakowita
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Masa jabłeczna:
- 6 średnich lub 8 małych jabłek
- 1 łyżeczka cynamonu
- :1 lyzka cukru z wanilia
- 1/3 szklanki cukru
- 50 g pokruszonych orzechów włoskich
- Ciasto:
- 3 jajka
- szczypta soli
- 3/4 szklanki cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 100 ml mleka
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 170 g maki pszennej
- cukier puder do posypania gotowego ciasta
Sposób przygotowania:
1
Jabłka umyć i obrać ze skórki. Utrzeć na tarce o dużych oczkach. Utarte jabłka przełożyć do garnka i dodać do nich cukry oraz cynamon. Jabłka usmażyć, co jakiś czas mieszając.
2
Do usmażonych jabłek dodać pokruszone orzechy i dobrze wymieszać. Gotową masę jabłeczną wyłożyć na tacy do pieczenia, wyłożonej pergaminem. Moja forma o wymiarach 30 x 40 cm. Można użyć największej tacy z wyposażenia piekarnika. Jabłka ułożyć równą warstwą na całej powierzchni formy.
3
Następne zrobić ciasto: Do jajek dodać szczyptę soli i utrzeć je z cukrem na puszystą masę. Do utartych jajek dodać ekstrakt oraz mleko i ponownie wymieszać mikserem. Na koniec do miski przesiać mąkę i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać do połączenia się składników. Gotową masę wylać na warstwę jabłek. Ciasto wyrównać łopatka. Piec w nagrzanym piekarniku w 180 st C przez około 15 -20 minut. Czas pieczenia zależy od mocy piekarnika. Funkcja piekarnika góra – dół.
4
Upieczone ciasto przestudzić na kratce. Jeśli jabłka troche stężeją roladę łatwiej będzie się zwijać. Kiedy zwijałam moja roladę jabłka były jeszcze cieple i za płynne. Przestudzona roladę przykryć dużą tacą wyłożoną pergaminem i przewrócić na druga stronę, tak aby masa jabłkowa znajdowała się na wierzchu. Delikatni usunąć pergamin, na którym piekła się rolada. Następnie ostrożnie zwinąć roladę. Gotowa roladę posypać cukrem pudrem. Smacznego!