Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Jeżynowa tarta z kremem budyniowym"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto ADWOKAT pyszne z kremem ajerkoniakowym , adwokatowiec
Składa się z kakaowego biszkoptu kremu adwokatowego , śmietanki i polewy adwo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 167
3
2
4
3
Dania główne
Pierogi z wędzonym serem
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Przyprawy
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 326
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto ADWOKAT pyszne z kremem ajerkoniakowym , adwokatowiec
Składa się z kakaowego biszkoptu kremu adwokatowego , śmietanki i polewy adwo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 167
3
2
4
3
Dania główne
Pierogi z wędzonym serem
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Przyprawy
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 326
5
REKLAMA
Ciasta
Jeżynowa tarta z kremem budyniowym
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Spód: 25 dag mąki pszennej
- 12
- 5 dag schłodzonego masła
- 2 żółtka
- łyżka zimnej wody
- 3 dag kakao ciemnego (3 łyżki)
- łyżka cukru pudru. Krem: 12
- 5 dag masła
- 2 szklanki mleka
- 2 łyżki czubate mąki ziemniaczanej
- opakowanie budyniu
- 2 żółtka
- 2 łyżki cukru. Dodatkowo: konfitura truskawkowa
- 20 dag jeżyn
- truskawki
- masło do formy
Sposób przygotowania:
1
50 min • Porcja 270 kcal • Koszt porcji ok. 1 zł • Przepis na ok. 14 porcji
2
Mąkę przesiewam, dodaję żółtka, wodę, pokrojone zimne masło, cukier puder, kakao i miksuję. Ciasto chwilę zagniatam na stolnicy (im krócej, tym lepiej) i wkładam do lodówki na godzinę.
3
Formę do tarty smaruję masłem. Ciasto rozwałkowuję, wykładam nim formę (z brzegiem), środek nakłuwam widelcem. Piekę 20 min w temp. 180°C.
4
Zagotowuję połowę mleka, w drugiej rozprowadzam budyń z cukrem i mąką ziemniaczaną. Do gotującego się mleka wlewam budyń, zagotowuję. Wyłączam gaz, wbijam żółtka, energicznie mieszam. Studzę.
5
Masło ucieram mikserem. Nie przerywając ucierania, dodaję po łyżce wystudzonego budyniu (krem ma być gładki). Zimny spód smaruję konfiturą, rozkładam na nim krem, na to jeżyny i kawałki truskawek. Tartę schładzam.
6
Słodko-kwaśna, lekka, pyszna. Po prostu rozpływa się w ustach. Dekoruję ją listkami melisy lub mięty. Magdalena Kaczmarek z PoznaniaŹródło: Kobieta i życie