Smaker

Jogurtowiec truskawkowy

12.02.2022 Odsłon: 4290
5.0 (15 oceny)
>60 min
>6 os.
RITAcreative-
RITAcreative-

Jogurtowiec truskawkowy to przepyszne, orzeźwiające ciasto na biszkoptach, przełożone masą jogurtową i musem truskawkowym idealnie się sprawdzi np. na Walentynki .

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Żur świąteczny na wędzonce

Zupy Żur świąteczny na wędzonce

Czysty żur, bez ziemniaków, gotowany na wędzonych kościach z wkładką w postac...

Odsłon: 32

30 min
0
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zdrowy krupnik

Zupy Zdrowy krupnik

Polecam.

Odsłon: 291

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik cytrynowy

Desery Sernik cytrynowy

Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.

Odsłon: 141

30 min
4
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

ciasto kawowo-bananowe z kremem-pyszne, eleganckie

Ciasta ciasto kawowo-bananowe z kremem-pyszne, eleganckie

zapraszam Was na kolejne pyszne ciasto-tym razem kawowo bananowe z kremem. Sk...

Odsłon: 467

60 min
4
konhambos
konhambos
Dania główne

Domowe szwedzkie klopsiki

Dania główne Domowe szwedzkie klopsiki

Kuchnia szwedzka jest w Polsce stosunkowo mało znana, ale każdy, kto kiedykol...

Odsłon: 583

15 min
34
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Dania główne

Placki ziemniaczane z kapustą kiszoną i kiełbasą

Dania główne Placki ziemniaczane z kapustą kiszoną i kiełbasą

Poszukujesz pomysłu na danie, które zachwyci Twoich bliskich swoim smakiem i...

Odsłon: 94

15 min
3
Ciasta
Jogurtowiec truskawkowy
Autor:
RITAcreative-
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Masa jogurtowa:
  • galaretki cytrynowe (2 opakowania) + gorąca woda (1 szkl.)
  • jogurt grecki gęsty ( 600 g)
  • cukier puder (2 łyżki)
  • truskawki (250 g)
  • Masa truskawkowa:
  • truskawki (500 g)
  • galaretki truskawkowe (2 opakowania) + gorąca woda (1,5 szkl.)
  • Bita śmietana:
  • śmietanka kremówka 36 % dobrze schłodzona (100 ml)
  • serek mascarpone schłodzony (100 g)
  • cukier puder (1 łyżka)
  • Dodatkowo:
  • truskawki do ozdoby
  • biszkopty podłużne (15 szt.)
  • Potrzebne gadżety:
  • foremka z odpinaną opaską 28 x 18 cm.
Sposób przygotowania:
1

Biszkopty układamy w foremce. Galaretki cytrynowe rozpuszczamy w gorącej wodzie i pozostawiamy do wystudzenia. Ostudzone galaretki miksujemy z jogurtem i cukrem pudrem. Masę przelewamy na biszkopty w foremce. Do masy wciskamy pokrojone truskawki. Wstawiamy do zamrażalki (na około 10 min.) aż masa jogurtowa stężeje.

2

Galaretki truskawkowe rozpuszczamy w gorącej wodzie i pozostawiamy do wystudzenia. Truskawki blendujemy, przelewamy przez sito żeby pozbyć się pestek i łączymy z ostudzoną galaretką. Przelewamy do foremki na stężałą masę jogurtową. Jogurtowiec wstawiamy do lodówki i chłodzimy od 4 - 24 godz. a najlepiej zostawić na noc.

3

Śmietankę kremówkę ubijamy z cukrem pudrem i serkiem mascarpone na sztywno. Tak ubitą śmietankę przekładamy do rękawa cukierniczego i dekorujemy nasze ciasto robiąc dowolnej wielkości rozetki. Rozetki dodatkowo dekorujemy truskawkami.