Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jogurtowiec truskawkowy to przepyszne, orzeźwiające ciasto na biszkoptach, przełożone masą jogurtową i musem truskawkowym idealnie się sprawdzi np. na Walentynki .
Dzisiaj prosty i bardzo szybki ale smaczny obiad . Jajka w sosie koperkowym....
Odsłon: 783
Szybka babka z airfryera jest wyjątkiem w mojej kuchni, bo nie lubimy się z b...
Odsłon: 88
Dzisiaj prosty i bardzo szybki ale smaczny obiad . Jajka w sosie koperkowym....
Odsłon: 783
Szybka babka z airfryera jest wyjątkiem w mojej kuchni, bo nie lubimy się z b...
Odsłon: 88
Składniki
Biszkopty układamy w foremce. Galaretki cytrynowe rozpuszczamy w gorącej wodzie i pozostawiamy do wystudzenia. Ostudzone galaretki miksujemy z jogurtem i cukrem pudrem. Masę przelewamy na biszkopty w foremce. Do masy wciskamy pokrojone truskawki. Wstawiamy do zamrażalki (na około 10 min.) aż masa jogurtowa stężeje.
Galaretki truskawkowe rozpuszczamy w gorącej wodzie i pozostawiamy do wystudzenia. Truskawki blendujemy, przelewamy przez sito żeby pozbyć się pestek i łączymy z ostudzoną galaretką. Przelewamy do foremki na stężałą masę jogurtową. Jogurtowiec wstawiamy do lodówki i chłodzimy od 4 - 24 godz. a najlepiej zostawić na noc.
Śmietankę kremówkę ubijamy z cukrem pudrem i serkiem mascarpone na sztywno. Tak ubitą śmietankę przekładamy do rękawa cukierniczego i dekorujemy nasze ciasto robiąc dowolnej wielkości rozetki. Rozetki dodatkowo dekorujemy truskawkami.