Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Główny deser na Nowy Rok. Luksusowa Karpatka, przepis dość prosty a ciasto wyjątkowo smaczne. Jak ciasto wjeżdża na stół słychać tylko WOW.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Soczysty schab pieczony w rękawie – kruchy, aromatyczny i idealny na obiad oraz kanapki
Pieczony schab w rękawie to jeden z najprostszych sposobów na przygotowanie w...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kanapki
Odsłon: 5156
6
Ciasta
Ciasto z owocami.
Dzisiejsze ciasto przygotowałam ze śliwkami i rabarbarem . Ciasto proste, szy...
Odsłon: 6147
9
Dania główne
Fasolka szparagowa z jajkiem sadzonym
Fasolka szparagowa z jajkiem sadzonym – prosty i pyszny obiad na lato Szukasz...
Odsłon: 405
0
1
Desery
Muffinki z jabłkami i jogurtem greckim – wilgotne, puszyste i bez miksera
Jeśli szukasz prostego przepisu na mięciutkie i wilgotne muffinki, ten przepi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
Odsłon: 3986
7
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Soczysty schab pieczony w rękawie – kruchy, aromatyczny i idealny na obiad oraz kanapki
Pieczony schab w rękawie to jeden z najprostszych sposobów na przygotowanie w...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kanapki
Odsłon: 5156
6
Ciasta
Ciasto z owocami.
Dzisiejsze ciasto przygotowałam ze śliwkami i rabarbarem . Ciasto proste, szy...
Odsłon: 6147
9
Dania główne
Fasolka szparagowa z jajkiem sadzonym
Fasolka szparagowa z jajkiem sadzonym – prosty i pyszny obiad na lato Szukasz...
Odsłon: 405
0
1
Desery
Muffinki z jabłkami i jogurtem greckim – wilgotne, puszyste i bez miksera
Jeśli szukasz prostego przepisu na mięciutkie i wilgotne muffinki, ten przepi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
Odsłon: 3986
7
REKLAMA
Ciasta
Karpatka
KORAL
do 60 min
> 6 osób
Składniki
Ciasto
- margaryna 125 g
- zimna woda 250 ml
- mąka pszenna 170 g
- 5 jajek
Krem
- mleko 800 ml
- 2 budynie waniliowe po 40 g ( bez cukru ) + 1/3 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 5 żółtek
- masło 200 g
- drobny cukier 55 g
- cukier waniliowy 8 g
- esencja cytrynowa
- sok z cytryny do smaku
- ew. cukier puder
Sposób przygotowania:
1
Tortownica 22-23 cm, wysmarowana tłuszczem i wysypana bułką tartą. Ciasto parzone. 1 szklankę zimnej wody wlać do naczynia, włożyć margarynę. Zagotować, dodać przesianą mąkę, zmniejszyć płomień i intensywnie mieszać. Wystudzić, mieszając. Potem do masy dodawać po jednym jajku, dokładnie ucierając mikserem. Otrzymaną masę podzielić na dwie części. Każdą piec w 200 C około 35 minut. Wystudzić. Krem. 600 ml mleka zagotować. Pozostałe mleko wymieszać z budyniem, mąką, cukrem i żółtkami. Dodać do gorącego mleka cały czas mieszając, aż powstanie gęsty budyń. Wystudzić mieszając. Miękkie masło dobrze utrzeć, potem dodawać po dużej łyżce ugotowany budyń, zapach cytrynowy i sok z cytryny do smaku. Można dosłodzić cukrem pudrem. Wszystko dobrze wymieszać. Na pierwszy przestudzony placek nałożyć krem, przykryć drugim plackiem. Schłodzić w lodówce.
2
Można posypać cukrem pudrem.