Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Główny deser na Nowy Rok. Luksusowa Karpatka, przepis dość prosty a ciasto wyjątkowo smaczne. Jak ciasto wjeżdża na stół słychać tylko WOW.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1542
13
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 231950
790
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5051
8
76
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1542
13
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 231950
790
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5051
8
76
REKLAMA
Ciasta
Karpatka
KORAL
do 60 min
> 6 osób
Składniki
Ciasto
- margaryna 125 g
- zimna woda 250 ml
- mąka pszenna 170 g
- 5 jajek
Krem
- mleko 800 ml
- 2 budynie waniliowe po 40 g ( bez cukru ) + 1/3 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 5 żółtek
- masło 200 g
- drobny cukier 55 g
- cukier waniliowy 8 g
- esencja cytrynowa
- sok z cytryny do smaku
- ew. cukier puder
Sposób przygotowania:
1
Tortownica 22-23 cm, wysmarowana tłuszczem i wysypana bułką tartą. Ciasto parzone. 1 szklankę zimnej wody wlać do naczynia, włożyć margarynę. Zagotować, dodać przesianą mąkę, zmniejszyć płomień i intensywnie mieszać. Wystudzić, mieszając. Potem do masy dodawać po jednym jajku, dokładnie ucierając mikserem. Otrzymaną masę podzielić na dwie części. Każdą piec w 200 C około 35 minut. Wystudzić. Krem. 600 ml mleka zagotować. Pozostałe mleko wymieszać z budyniem, mąką, cukrem i żółtkami. Dodać do gorącego mleka cały czas mieszając, aż powstanie gęsty budyń. Wystudzić mieszając. Miękkie masło dobrze utrzeć, potem dodawać po dużej łyżce ugotowany budyń, zapach cytrynowy i sok z cytryny do smaku. Można dosłodzić cukrem pudrem. Wszystko dobrze wymieszać. Na pierwszy przestudzony placek nałożyć krem, przykryć drugim plackiem. Schłodzić w lodówce.
2
Można posypać cukrem pudrem.