Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Kawowa rolada z malinami i cynamonem"
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
Odsłon: 4002
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 966
Przepis dnia
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...
Odsłon: 4374
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
Odsłon: 209
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 376
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
Odsłon: 4002
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 966
Przepis dnia
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...
Odsłon: 4374
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
Odsłon: 209
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 376
Składniki
Jajka rozbij, żółtka oddziel od białek. Białka wymieszaj z solą i ubij, powoli dosypując cukier oraz 1 cukier waniliowy. Pianę z białek połącz z żółtkami. Obie mąki wymieszaj z proszkiem do pieczenia, kawą i cynamonem. Porcjami domieszaj do masy jajecznej, przemieszaj łyżką.
Rozsmaruj na dużej blasze wyłożonej pergaminem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 175°C. Piecz 15 minut. Gotowy biszkopt przełóż na ściereczkę. Usuń papier, ciasto wraz ze ściereczką zwiń. Odłóż, by wystygło.
Żelatynę namocz, kiedy spęcznieje, rozpuść ją, podgrzewając. Śmietanę ubij z pozostałym cukrem waniliowym. Ostrożnie połącz żelatyną.
Biszkopt rozwiń. Posmaruj go 2/3 kremu. Posyp malinami. Ponownie zwiń. Roladę posmaruj resztą kremu. Schładzaj przez godzinę. Przed podaniem oprósz cynamonem i ew. udekoruj malinami.Źródło: Naj