Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Keks zawsze piekłam na 2-3 dni przed świętami Bożego Narodzenia. Doskonale przechowuje się.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 124
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 550
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 124
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 550
10
18
REKLAMA
Ciasta
Keks
KORAL
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- mąka pszenna 300 g
- masło lub margaryna 150 g
- 5 jajek
- cukier puder 190 g
- cukier waniliowy 1/3 łyżeczki
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- kandyzowana skórka pomarańczowa w kostkach 50 g
- kandyzowana skórka cytrynowa w kostkach 50 g
- suszone daktyle 50 g
- suszona żurawina 40 g
- rodzynki 50 g
- posiekane orzechy włoskie 80 g
- ew. kilka łyżek mleka
Sposób przygotowania:
1
Podłużna blaszka 22 X 9 cm i 13 X 7 cm. Obie wysmarowane tłuszczem i wysypane bułką tartą. Osobno zalewamy gorącą wodą rodzynki, żurawinę i daktyle. Potem osuszamy i obtaczamy w niewielkiej ilości mąki. Masło powinno mieć temperaturę pokojową. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Ucieramy masło. Stopniowo dodajemy cukier puder, cukier waniliowy, jajka i odrobinę mąki. Pozostałą, większą część mąki dodajemy po ubiciu wszystkich jajek. Jeśli ciasto jest zbyt gęste możemy dolać mleka. Wsypujemy orzechy, owoce, skórki kandyzowane i dokładnie mieszamy łyżką. Ciasto przekładamy do blaszek, wyrównujemy. Pieczemy w 180 C. Małą blaszkę pieczemy 35-40 minut, większą ok. 60 minut.