Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyjątkowe ciasto :), zdrowe jak żadne inne, naturalnie kolorowe i super szybkie do zrobienia :) Podobno można przechowywać go w lodówce do 3 miesięcy, choć wątpię, by komuś "przetrwał" tak długo :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (20)
Ostatnio komentowane przepisy
3
4
Pieczywo
Chleb z płatkami owsianymi
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 45
3
Desery
Jogurtowiec z galaretkami
Ciasto jest bardzo łatwe i szybkie (nie licząc czasu tężenia) do przygotowani...
Odsłon: 72
5
Dania główne
Knedle austriackie
Austriackie knedle to tradycyjne danie alpejskiej kuchni. Idealne danie na ob...
Odsłon: 74
3
Ostatnio komentowane przepisy
3
4
Pieczywo
Chleb z płatkami owsianymi
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 45
3
Desery
Jogurtowiec z galaretkami
Ciasto jest bardzo łatwe i szybkie (nie licząc czasu tężenia) do przygotowani...
Odsłon: 72
5
Dania główne
Knedle austriackie
Austriackie knedle to tradycyjne danie alpejskiej kuchni. Idealne danie na ob...
Odsłon: 74
3
REKLAMA
Ciasta
keks mocno bakaliowy
Ewaaa
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 250 gramów mieszanki orzechów (dałam włoskie, laskowe, migdały i nerkowce)
- 320 gramów suszonych owoców (dałam morele, śliwki, rodzynki, żurawinę)
- 0,5 szklanki mąki pszennej
- 1/3 szklanki brązowego cukru (może tez być biały)
- 1/4 łyżeczki sody
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 jaja
- 1/4 łyżeczki cynamonu lub przyprawy do piernika
- szczypta soli
- 1 łyżeczka cukru waniliowego (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą, solą, wsypać do niej suszone owoce, orzechy i wszystko razem wymieszać. Jaja krótko zmiksować z cukrem, cukrem waniliowym (opcjonalnie), przyprawą do piernika lub cynamonem, przelać do miski z bakaliami i wymieszać wszystko dokładnie łyżką (bakalie mają być równomiernie oblepione masą). Formę keksową o wymiarach 25x10 cm wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć do niej ciasto, wierzch wyrównać i lekko ugnieść. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i piec około 50 minut na złoto. Jeśli zauważymy, że wierzch zaczyna nam się za szybko rumienić przykryjmy go folią aluminiową. Kroimy po całkowitym ostudzeniu.