Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zawsze zastanawiałam się, jak smakuje ciasto z tofu...no z grochu...kurza twarz! Powiem wam: JEST PYSZNE. Nie jesz go tylko dlatego żeby zrobić przyjemność przyjaciółce, ale z prawdziwą ochotą i zachwytem nad grochem :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
69
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290469
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1859
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 280
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 4017
10
Ostatnio komentowane przepisy
69
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290469
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1859
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 280
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 4017
10
REKLAMA
Ciasta
Klasyczny tofurnik
SZEPTUCHA
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 650g – 700g naturalnego tofu
- sok z 1 całej i połówki cytryny
- skórka starta z 1 cytryny
- ziarna z 1 laski wanilii lub ekstrakt waniliowy
- 400ml mleka kokosowego
- 3/4 szklanki cukru trzcinowego
- 2 opakowania budyniu waniliowego
- 4 łyżki wiórków kokosowych
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
1
Najpierw spód: Ciastka kruszysz na drobny piasek. Możesz użyć blendera, tłuczka lub po prostu pokruszyć w dłoniach i poczuć jak delikatnie pękają i przesypują się przez palce. Do pokruszonych ciastek dodaj wiórki kokosowe i olej. Wszystko wymieszaj. Pewnie będzie odrobinę zbyt sypkie, ale bez problemu możesz wykleić takim piaskiem spód tortownicy o średnicy ok. 24cm. Równie dobrze możesz najpierw wyłożyć na niej papier, a dopiero potem wykleić dno ciastem. Nie to jest ważne, a raczej schłodzenie ciasta w lodówce. Musi nieco zmienić konsystencję i stać się twardsze.
2
Potem góra: Tofu odciśnij w dłoniach z nadmiaru wody. Delikatnie, tyle ile się da. Następnie pokrusz je do pojemnika, w którym będziesz blendować. Dorzuć także skórkę z cytryny i wlej sok z tych cudnych owoców. Na samym początku poczujesz zapach grochu- intensywny, aż trudno uwierzyć, że po upieczeniu nie pozostanie po nim najmniejszy ślad. Masa będzie dosyć gęsta – dodaj więc mleko kokosowe i cierpliwie blenduj na gładką masę. Potem dorzuć także cukier, wanilię, budyń w proszku, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Wymieszaj do połączenia składników. Masa powinna mieć konsystencję gęstej śmietany. Na samym końcu wsyp wiórki kokosowe i wymieszaj drewnianą łyżką do połączenia się składników.
3
Na ciasteczkowym spodzie równomiernie rozłóż masę tofurnikową i wstaw do nagrzanego piekarnika do 175ºC na około 60 minut. Upieczone i ostudzone ciasto możesz ozdobić wedle własnej fantazji, albo po prostu zanurz w polewie z gorzkiej czekolady i górze wiórków kokosowych :)