Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, podzielne mocno kokosowe ciasto z delikatnym budyniowym kremem.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Pyszne pączki w stylu dubajskim nie tylko na Tłusty Czwartek
Pączki dubajskie to prawdziwa uczta dla miłośników słodkich, bogatych smaków...
Odsłon: 93
1
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Hucułka/Hukzulka pyszne i idealne na każdą okazję+FILM
Co to za ciasto? wyglądem bardzo przypomina Panią Walewską, ale smakuje inacz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 19289
38
Desery
Pączki z lukrem
Nie ma bardziej tradycyjnych słodkości na Tłusty Czwartek niż pączki z lukrem...
Odsłon: 1254
2
Przekąski
Pieczone ziemniaki
Przepyszne jako dodatek do obiadu. Bardzo dobrze smakują samodzielnie.
Odsłon: 848
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Pyszne pączki w stylu dubajskim nie tylko na Tłusty Czwartek
Pączki dubajskie to prawdziwa uczta dla miłośników słodkich, bogatych smaków...
Odsłon: 93
1
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Hucułka/Hukzulka pyszne i idealne na każdą okazję+FILM
Co to za ciasto? wyglądem bardzo przypomina Panią Walewską, ale smakuje inacz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 19289
38
Desery
Pączki z lukrem
Nie ma bardziej tradycyjnych słodkości na Tłusty Czwartek niż pączki z lukrem...
Odsłon: 1254
2
Przekąski
Pieczone ziemniaki
Przepyszne jako dodatek do obiadu. Bardzo dobrze smakują samodzielnie.
Odsłon: 848
4
REKLAMA
Ciasta
Kokosanka
Anka1803
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1/2 kostki masla
- 35 dag mąki
- 1o dag cukru
- 2 jajka
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Masa budyniowa: litr mleka
- 3 budynie śmietankowe
- 8 łyżek cukru
- Masa kokosowa: 20 dag wiórków kokosowych
- 2 jajka
- 10 dag cukru
- 10 dag masła
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać, zrobić w niej zagłębienie, wybić jaja, dodać masło, cukier i proszek do pieczenia. Wszystkie składniki dokładnie zagnieść i wyrobić gładkie, elastyczne ciasto. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia.
2
Budyń rozmieszać w niewielkiej ilości mleka, resztę przelać do garnuszka, dodać cukier i podgrzewać. Gdy mleko zacznie wrzeć dodać rozmieszany budyń i gotować do czasu,aż będzie on gęsty. Przygotowaną wcześniej blaszkę wyłożyć ciastem, wyłożyć na niego gorący budyń.
3
Następnie przygotować masę kokosową. Białka oddzielić od żółtek i ubić je na gęstą pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier i ubijać do czasu, aż masa będzie gładka, lśniąca i nie będzie czuć cukru. W rondelku rozpuścić masło i je przestudzić. Do ubitych białek dodać żółtka, delikatnie wymieszać. Następnie dodać wiórki kokosowe i przestudzone masło- delikatnie wymieszać.
4
Masę kokosową wyłożyć na masę budyniową, wyrównać. Gotowe ciasto włożyć do nagrzanego do 170 stopni piekarnika i piec przez około 50 minut.