Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Genialne w swojej prostocie ciasto z dodatkiem kremu kokosowego, białego rumu z soczystym mango i słodkim bananem. Na wierzchu chrupiąca kruszonka z dodatkiem cukru kokosowego. Idealne ciasto do kawy lub herbaty.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
216
19
69
Przepis dnia
15
Napoje
Herbata matcha
O zdrowotnych właściwościach herbaty matcha i jej pozytywnym wpływie na nasz...
Odsłon: 1769
50
Ostatnio komentowane przepisy
216
19
69
Przepis dnia
15
Napoje
Herbata matcha
O zdrowotnych właściwościach herbaty matcha i jej pozytywnym wpływie na nasz...
Odsłon: 1769
50
REKLAMA
Ciasta
Kokosowe ciasto z mango i bananami pod kruszonką
FoodSafari
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- proporcje na dużą blachę 24 cm x 36 cm:
- 7 jajek
- 1,5 szklanki cukru
- 50 ml Malibu
- 200 ml kremu kokosowego np. Aroy-D
- płaska łyżeczka sody lub proszku do pieczenia
- 3 szklanki mąki typ 405
- cream of tartar na czubek łyżeczki
- Szczypta soli
- kruszonka:
- pół szklanki mąki krupczatki
- pół szklanki cukru kokosowego
- 100 g zimnego masła 82%
- owoce:
- 2 banany
- mango
Sposób przygotowania:
1
Kruszonka: Składniki kruszonki umieszczamy w misce. Rozkruszamy je w dłoniach do uzyskania kruszonki. Wkładamy do zamrażarki. Ciasto: Jajka, cukier kryształ, sól, cream of tartar oraz rum umieszczamy w dzieży robota. Dokładnie ubijamy do uzyskania puszystej masy.
2
Dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia/sodę oraz krem kokosowy. Ponownie miksujemy do uzyskania jednolitego ciasta. Wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Na ciasto wykładamy pokrojone owoce. Owoce posypujemy schłodzoną kruszonką. Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy około 45 minut w 180°C.