Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierniczki są aromatyczne, szybkie do przygotowania i bardzo smaczne. Choinki z pierników to pomysł na dekorację świątecznego stołu, pięknie się prezentują, cudnie pachną i po świętach szybko znikają.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Chrupiące placki z jabłkami
Chrupiące z wierzchu, delikatne w środku, pyszne i proste do przygotowania pl...
Odsłon: 303
5
3
6
4
0
Przetwory
Szybki sposób na passatę pomidorową
Passata z ziołami to esencja prostoty i autentycznych smaków włoskiej kuchni....
Odsłon: 66
0
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Chrupiące placki z jabłkami
Chrupiące z wierzchu, delikatne w środku, pyszne i proste do przygotowania pl...
Odsłon: 303
5
3
6
4
0
Przetwory
Szybki sposób na passatę pomidorową
Passata z ziołami to esencja prostoty i autentycznych smaków włoskiej kuchni....
Odsłon: 66
0
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Korzenne choinki
Wanessa
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka pszenna 25 dag
- mąka ryżowa 10 dag
- mąka orkiszowa 10 dag
- masło 15 dag
- kakao 2 łyżki
- cynamon mielony 1 łyżeczka
- goździki mielone 0,3 łyżeczki
- kardamon mielony 0,3 łyżeczki
- Imbir mielony 0,3 łyżeczki
- miód 200 ml
- cukier puder 10 dag
- jajka 2 sztuki
- soda oczyszczona 1 łyżeczka
- śmietana gęsta 1 łyżka
- Lukier z białek
- białko 1 sztuka
- cukier puder 1 szklanka
- Dodatkowo
- kolorowe posypki
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Miód, podgrzać w garnuszku, dodać masło, wymieszać, przestudzić, połączyć z przyprawami.
2
Wszystkie gatunki mąki wymieszać z kakao i cukrem pudrem, dodać płynny miód z przyprawami, całe jajka, śmietanę wymieszaną z sodą. Zagnieść ciasto, zawinąć w folię i odłożyć na 15 minut.
3
Następnie rozwałkować na grubość 5-6 mm i foremkami o różnej wielkości i kształcie kwiatka wykrawać ciasteczka. Ułożyć na wyłożonej papierem blaszce i włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 180 stopni około 10-12 minut. Upieczone pierniczki ostudzić.
4
Lukier z białka: Białko z cukrem pudrem utrzeć do białości. Pierniczki układać na białym lukrze i ozdobić według uznania. (Pierniczki na choinki można wykrawać foremkami w kształcie gwiazdek o różnej wielkości.)