Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Kostki migdałowe z konfiturą"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3948
26
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 415342
1129
6
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2531
14
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3948
26
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 415342
1129
6
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2531
14
REKLAMA
Ciasta
Kostki migdałowe z konfiturą
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag mąki pszennej
- 15 dag masła
- 3 łyżki smalcu
- 15 dag gęstej śmietany
- szczypta soli
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Na 40 dag konfitury wiśniowej
- 6 łyżek drobno posiekanych migdałów
- 2 łyżki likieru migdałowego. Na bezę: 6 białek kurzych jajek
- 30 dag cukru
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka mąki i ziemniaczanej. Dodatkowo: 1-2 łyżki kakao do oprószenia ciasta
- 1 op. gotowego sosu karmelowego do polania
- mąka do oprószenia stolnicy
- tłuszcz i trochę mąki do przygotowania blachy
Sposób przygotowania:
1
Zagnieć ciasto: mąkę przesiej z proszkiem na stolnicę. Dodaj sól oraz pokrojone na kawałeczki zimne masło i smalec. siekaj nożem, aż powstaną grudki. Wtedy wbij jajko. Wlej śmietanę i szybko zagnieć ciasto. Uformuj z niego kulę, zawiń w folię i włóż do lodówki na 30 minut.
2
Przygotuj nadzienie: migdały wsyp na o rozgrzaną patelnię bez tłuszczu. Zrumień je. Przesyp na talerzyk i odłóż na chwilę, by przestygły. Wymieszaj je z konfiturą i likierem.
3
Schłodzone ciasto przełóż na stolnicę oprószoną mąką. Cienko rozwałkuj. Blachę posmaruj tłuszczem i oprósz mąką. Spód wylep plackiem. Na cieście rozsmaruj nadzienie.
4
Przygotuj bezę: białka wymieszaj z sokiem, ubij, powoli dosypując cukier. Kiedy piana będzie sztywna, domieszaj mąkę ziemniaczaną, wyłóż na ciasto.
5
Piecz ok. 45 minut w temp. 200 st. Po wystudzeniu oprósz kakao i udekoruj sosem karmelowym.Źródło: Tina