Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Torcik bezowy przełożony niezwykle lekkim, puszystym kremem bawarskim z pewnością skradnie podniebienia waszych gości. Jego przygotowanie nie należy do trudnych zadań. Wystarczy trzymać się kroków z tego przepisu!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 416
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1795
6
10
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 358
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 416
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1795
6
10
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 358
11
19
7
REKLAMA
Ciasta
Krem bawarski do bezy
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 5 żółtek jaj
- 100 g cukru pudru
- 2 łyżeczki cukru z wanilią
- 150 ml mleka
- 3 łyżeczki żelatyny
- 500 ml śmietanki 30%
Sposób przygotowania:
1
Do szklanki wsypujemy 3 łyżeczki żelatyny i zalewamy wodą. Odstawiamy na około 10 minut do napęcznienia.
2
Żółtka przekładamy do miski, dodajemy cukier puder, cukier waniliowy. Wszystko razem miksujemy na puszystą masę.
3
Mleko wlewamy do garnka, gotujemy i ściągamy z palnika. Następnie małym strumieniem przelewamy mleko do masy z żółtek i cukru. Składniki energicznie mieszamy.
4
Powstałą masę przelewamy do garnka i gotujemy przez kilka minut na małym ogniu, aż zgęstnieje. Nie zapominamy o mieszaniu.
5
Napęczniałą żelatynę podgrzewamy w mikrofali lub w kąpieli wodnej i dojemy do gorącej masy. Składniki dokładnie mieszamy. Następnie masę odstawiamy na bok do wystudzenia.
6
Słodką śmietankę przelewamy do wysokiego naczynia i ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy do niej wystudzoną masę.
7
Gotowy krem bawarski nakładamy na blaty bezowe.