Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Torcik bezowy przełożony niezwykle lekkim, puszystym kremem bawarskim z pewnością skradnie podniebienia waszych gości. Jego przygotowanie nie należy do trudnych zadań. Wystarczy trzymać się kroków z tego przepisu!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 650
6
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 445
1
Sałatki
Sałatka warzywna
Na stole świątecznym nie może jej zabraknąć.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kukurydza
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 1564
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 650
6
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 445
1
Sałatki
Sałatka warzywna
Na stole świątecznym nie może jej zabraknąć.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kukurydza
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 1564
3
REKLAMA
Ciasta
Krem bawarski do bezy
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 5 żółtek jaj
- 100 g cukru pudru
- 2 łyżeczki cukru z wanilią
- 150 ml mleka
- 3 łyżeczki żelatyny
- 500 ml śmietanki 30%
Sposób przygotowania:
1
Do szklanki wsypujemy 3 łyżeczki żelatyny i zalewamy wodą. Odstawiamy na około 10 minut do napęcznienia.
2
Żółtka przekładamy do miski, dodajemy cukier puder, cukier waniliowy. Wszystko razem miksujemy na puszystą masę.
3
Mleko wlewamy do garnka, gotujemy i ściągamy z palnika. Następnie małym strumieniem przelewamy mleko do masy z żółtek i cukru. Składniki energicznie mieszamy.
4
Powstałą masę przelewamy do garnka i gotujemy przez kilka minut na małym ogniu, aż zgęstnieje. Nie zapominamy o mieszaniu.
5
Napęczniałą żelatynę podgrzewamy w mikrofali lub w kąpieli wodnej i dojemy do gorącej masy. Składniki dokładnie mieszamy. Następnie masę odstawiamy na bok do wystudzenia.
6
Słodką śmietankę przelewamy do wysokiego naczynia i ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy do niej wystudzoną masę.
7
Gotowy krem bawarski nakładamy na blaty bezowe.