Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krem maślany do tortów to jeden z najbardziej uniwersalnych i niezawodnych kremów, który zachwyca swoją puszystą konsystencją i delikatnym, maślanym smakiem. Jest idealny do przekładania blatów, dekorowania babeczek, wykonywania ozdób i tynkowania tortów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Śniadania
Omlet hiszpański
Omlet hiszpański, czyli tortilla de patatas, to placek, który w swojej podsta...
Odsłon: 2762
4
Dania główne
Schabowy na wędzonej słoninie
To jest nasza propozycja na tradycyjny, domowy obiad z prawdziwie wiejskim ch...
Odsłon: 96
2
Dania główne
Filety rybne na bogato
Filety rybne na bogato to danie, do którego możesz przygotować wiele dodatków...
Odsłon: 11933
8
Ostatnio komentowane przepisy
4
Śniadania
Omlet hiszpański
Omlet hiszpański, czyli tortilla de patatas, to placek, który w swojej podsta...
Odsłon: 2762
4
Dania główne
Schabowy na wędzonej słoninie
To jest nasza propozycja na tradycyjny, domowy obiad z prawdziwie wiejskim ch...
Odsłon: 96
2
Dania główne
Filety rybne na bogato
Filety rybne na bogato to danie, do którego możesz przygotować wiele dodatków...
Odsłon: 11933
8
REKLAMA
Ciasta
Krem do tortów na maśle
smaker
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 200 g masła
- 350 g cukru pudru
- 45 ml śmietanki kremówki
- odrobina soli
- pół łyżeczki ekstraktu z wanilii
Sposób przygotowania:
1
Wyjmij masło z lodówki odpowiednio wcześniej, aby było miękkie i osiągnęło temperaturę pokojową. Zbyt zimne masło będzie trudno się ubijać, a zbyt ciepłe może sprawić, że krem stanie się zbyt rzadki.
2
Przełóż masło do miski, dodaj odrobinę soli i ubijaj mikserem z końcówką mieszającą lub zwykłym mikserem ręcznym. Ubijaj do momentu aż stanie się jaśniejsze i bardziej puszyste.
3
Przesiej cukier puder i dodawaj go w kilku partiach. Ubijaj krem na niskich obrotach po każdej porcji, aby cukier nie rozsypywał się po całej kuchni.
4
Zeskrob łopatką krem ze ścianek miski i ponownie zmiksuj. Dzięki temu całość połączy się równomiernie i nie pozostaną grudki cukru pudru.
5
Wlej śmietankę kremówkę oraz dodaj ekstrakt waniliowy. Ubijaj jeszcze przez kilka minut aż krem stanie się lekki, puszysty i bardzo gładki.
6
Dodaj odrobinę więcej śmietanki, jeśli krem wydaje się zbyt gęsty. Wsyp trochę dodatkowego cukru pudru, jeśli jest zbyt luźny.
7
Przechowuj gotowy krem maślany do tortów w lodówce, jeśli nie używasz go od razu. Wyjmij go około 20-30 minut przed użyciem i krótko przemieszaj, aby znów stał się miękki i łatwy do rozsmarowania.