Name: Krem żurawinowy w białych czapach
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Włoska
Ingredients: 25 dag mrożonej lub świeżej żurawiny; 100 ml wody; 5 dag masła; 20 dag cukru; 3 średnie jajka. Na bezę włoską: 2 białka; 10 dag cukru; 30 ml wody

Żurawinę opłucz, zalej wodą. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem ok. 10 min, aż żurawina popęka. Ugotowane owoce przetrzyj przez sito. Przecier włóż do garnka, dodaj cukier i masło. Podgrzewaj, mieszając, aż masło i cukier się rozpuszczą. Jajka lekko ubij i dodaj do żurawin. Mieszając, gotuj na małym ogniu, aż krem zgęstnieje (ok. 10 min). Ostudź, nałóż do kokilek.

Krem żurawinowy w białych czapach

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

kalafior po holendersku

lody mleczno-krówkowe

Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

Ostatnio komentowane przepisy

kalafior po holendersku

lody mleczno-krówkowe

Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

Krem żurawinowy w białych czapach

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy