Smaker

Królowa Ciast - Najlepsze Ciasto które wszystkim posmakuje

05.07.2023 Odsłon: 1284
5.0 (4 oceny)
60 min
3-4 os.
Wszystkim Posmakuje
Wszystkim Posmakuje

Królowa Ciast to przepis na ciasto, które robię co dwa dni dla dzieci i dla całej rodziny. To najlepsze ciasto świata. Wszystkim posmakuje. Goście wyrywają sobie z rąk przepis i proszą o dokładkę już po pierwszym kęsie. Tobie też posmakuje. Nawet sąsiad zapuka po przepis, bo ciasto jest niebiańsko pyszne. Przepis na to ciasto dała mi pani z cukierni. Zapisz go dokładnie i spróbuj. Cala rodzina będzie Ci wdzięczna.

Potrzebne przybory kuchenne

mikser, miski, lodówka, miseczki

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 1855

30 min
10
KORAL
KORAL
Śniadania

Jajka sadzone w młodej kapuście

Śniadania Jajka sadzone w młodej kapuście

Pysznie jajka w aromatycznym cieście kapuścianym. Taką wersję uwielbiają dzie...

Odsłon: 193

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kluseczki z truskawkami

Dania główne Kluseczki z truskawkami

Polecam, pychota.

Odsłon: 612

15 min
5
Futka
Futka
Sałatki

Surówka z pora i kukurydzy

Sałatki Surówka z pora i kukurydzy

Przepis na prostą, szybką, ale przede wszystkim smaczną surówkę z pora oraz k...

Odsłon: 4990

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 7862

15 min
11
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Surówka z rzodkwi białej

Sałatki Surówka z rzodkwi białej

Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.

Odsłon: 507

15 min
16
Ciasta
Królowa Ciast - Najlepsze Ciasto które wszystkim posmakuje
Autor:
Wszystkim Posmakuje
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Ciasto
  • mąka pszenna - 200 g
  • mąka kukurydziana - 200 g
  • skrobia ziemniaczana - 200 g
  • masło śmietankowe prawdziwe - 2 opakowania po 200 g
  • mleko skondensowane słodzone - puszka 400ml
  • cukier puder - 1 szklanka
  • 6 żółtek jaj L
  • 6 białej jaj L
  • cukier waniliowy - 2 opakowania
  • proszek do pieczenia - pół opakowania
Krem
  • mleko skodensowane słodzone 400ml (jedna puszka)
  • paczka masła śmietankowego 200g
  • opakowanie sera mascarpone 500g
  • śmietanka UHT 30 procent - 500ml
  • żelatyna - 2 opakowania
  • woda
  • cukier do smaku, puder, żeby posmakowalo
polewa i posypka
  • 3 opakowania czekolady białej
  • 1 opakowanie czekolady ciemnej
  • 1 paczka masła smietankowego 200g
  • 1 opakowanie śmietany 30 procent 200g
Sposób przygotowania:
1

Przygotować tortownicę. Wysmarować masłem. Posypać bułką tartą. W jednej misce ubić żółtka z cukrem. - dodać mąki i wymieszać dokładnie - dodać mleko skondensowane - dodać roztopione (podgrzane) dwa opakowania masła. - dokładnie wymieszać. - dodać proszek do pieczenia i cukier waniliowy. W drugiej misce ubić pianę z białek na sztywno. - dodać pianę z bialek - wymieszać delikatnie - przelożyć do tortownicy i piec 60 minut w temperaturze 180 stopni.

2

Przyrządzić krem. - ubić śmietanę na sztywno - zalać żelatynę zimną wodą (po 50 ml na opakowanie) i zostawić aż napęcznieje - do śmietany dodać rozpuszczone masło, mascarpone, mleko i pozostałe składniki. Delikatnie mieszać. - do napęczniałej żelatyny dodać gorącej wody, rozmieszać aż się rozpuści. - dodać rozpuszczoną żelatynę do kremu - wymieszać i wstawić do lodówki

3

przygotowac polewę. Rozgrzać śmietankę w garnku, nie gotować, rozpuścić w niej czekolady i masło, mieszać, aż uzyskamy jednolitą masę. Zdjąć z ognia.

4

Ciasto wyjąć z piekarnika. Ostudzic. Przekroić na pół. Przesmarować grubo kremem. Z zewnątrz posmarować masą czekoladową. Jedną ciemną czekoladę zetrzeć na tarce i posypać z zewnątrz Schłodzić godzinę

5

Podawać. To najlepsze ciasto, jakie jadłaś w swoim życiu. Wszystkim posmakuje. Moja babcia robi je co 2 dni i znika ze stołu, a cała rodzina wyrywa sobie przepis z rąk. Babcia robi je zawsze, kiedy siostra wraca ze studiów do domu. Nawet sąsiad zapuka po przepis. Bardzo szybko znika. Mój mąż wyjątkowo lubi to ciasto. Przepis dała nam pani z cukierni. Z pewnością Ci posmakuje. Smacznego