Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Popularne ciasto krówka, tym razem na biszkopcie miodowo - kakaowym, z masą śmietanową, krakersami i masą kajmakową.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 470
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 807
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 470
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 807
5
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Krówka
kasiagie
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- Jajko 5 szt.
- Cukier 1 szklanka
- Mąka tortowa 3/4 szklanki
- mąka ziemniaczana 2 łyżki
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- Kakao 1 pełna łyżeczka kakao
- Miód 1 pełna łyżeczka
- poncz: półtorej łyżeczki kawy, łyżeczka cukru, 1/2 szklanki wrzątku
- śmietana kremówka 30% 500 ml
- Cukier puder 3 łyżki
- zagęstnik do śmietanki
- Krakersy solone 1 paczka
- masa krówkowa kajmak 1 puszka
- Wiórki kokosowe / posiekane orzech włoskie/ płatki migdałowe do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Ubić białka na sztywno. Do ubitych białek stopniowo dodawać po 1 żółtku, ciągle miksując. Następnie dodać cukier, potem przesiane przez sito obie mąki z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodać kakao i miód, wymieszać, aż do połączenia składników. Blaszkę nasmarować tłuszczem i oprószyć mąką. Wylać ciasto i piec w temperaturze 170 stopni przez ok. 30-35minut (do tak zwanego "suchego patyczka"). Ostudzić i nasączyć zimną kawą.
2
Śmietankę ubijać przez chwilę, następnie dodać cukier puder i zagęstnik. Ubijać do momentu aż masa będzie ścisła. Wyłożyć masę na biszkopt. Na masie ułożyć krakersy - jeden obok drugiego. Na krakersy wyłożyć masę kajmakową i posypać wiórkami kokosowymi lub posiekanymi orzechami włoskimi lub płatkami migdałowymi. Wstawić na kilka godzin do lodówki.