Smaker
Karnawał

Krucha tarta ze śmietankowym nadzieniem i bitą śmietaną.

01.07.2018 Odsłon: 3331
5.0 (8 oceny)
>60 min
>6 os.
babeczka35
babeczka35

Tartę upiekłam dla mojej rodziny, tak po prostu od serca i to środku tygodnia. Chciałam im zrobić słodką przyjemność i mi się udało, byli zaskoczeni i zachwyceni. Kruche ciasto, pyszne śmietankowe nadzienie i do tego bita śmietana...skusicie się ? Myślę, że tak. Moja tarta została zjedzona cała do ostatniego okruszka w tym samym dniu co została upieczona. Zapewniam, że warto ją upiec. A teraz zapraszam do przepisu :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Surówka z selera z brzoskwiniami

Sałatki Surówka z selera z brzoskwiniami

To jest najlepsza surówka z selera, jaką kiedykolwiek jadłam. Wiele lat temu...

Odsłon: 2632

15 min
5
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Pieczywo Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Domowe tortille to jeden z tych przepisów, które totalnie zmieniają codzienne...

Odsłon: 1974

30 min
10
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

makaron z krewetkami

Dania główne makaron z krewetkami

Połączenie makaronu krewetek oraz cytrusów. Te danie przygotujesz w zaledwie...

Odsłon: 250

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik czekoladowy bez pieczenia

Ciasta Sernik czekoladowy bez pieczenia

Sernik jest pyszny, kremowy. Polecam.

Odsłon: 2132

>60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 4241

15 min
17
ewaeu
ewaeu
Desery

Bieda sernik - cztery składniki

Desery Bieda sernik - cztery składniki

Powstał z tego co było w domu, w niespełna dwie godziny. Wszystkim smakował.

Odsłon: 20055

>60 min
13
Ciasta
Krucha tarta ze śmietankowym nadzieniem i bitą śmietaną.
Autor:
babeczka35
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto:
  • półtorej szklanki mąki tortowej
  • 10 dag masła lub margaryny
  • 1 jajko
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 4 łyżki cukru pudru
  • Nadzienie:
  • 2 jajka
  • 330 g śmietany 18 %
  • szczypta soli
  • szczypta proszku do pieczenia
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 1 budyń śmietankowy ( bez cukru,na pół litra mleka )
  • 1 cukier waniliowy
  • Śmietanka:
  • 250 ml śmietanki kremówki 30 %
  • cukier puder do smaku
  • Dodatkowo:
  • mąka pszenna do posypania stolnicy
  • Do dekoracji:
  • listki melisy cytrynowej
  • kwiaty bratki
Sposób przygotowania:
1

Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto, następnie wałkujemy je na lekko posypanej mąką stolnicy, przekładamy do formy na tartę o średnicy 25 cm ( formę można posmarować masłem, ja nie smarowałam ). Ciasto nakłuwamy widelcem i wkładamy do lodówki na czas przygotowania pozostałych składników.

2

Nadzienie: Jajka ubijamy z cukrem pudrem na puszystą masę, dodajemy pozostałe składniki: śmietanę, cukier waniliowy, budyń w proszku, sól i proszek do pieczenia. Całość miksujemy chwilę, aż masa będzie jednolita. Następnie wylewamy na schłodzone ciasto ( masa jest dość rzadka i taka ma być ).

3

Pieczenie i studzenie: Tartę pieczemy około 50 minut w temperaturze 180 stopni, do zrumienienia. Upieczoną tartę studzimy w formie. Następnie ostrożnie ją wyjmujemy, tak żeby nie uszkodzić, najlepiej, żeby była bardzo dobrze wystudzona.

4

Śmietanka: Dobrze schłodzoną śmietankę kremówkę ubijamy na puszystość, dodajemy cukier puder według uznania i dokładnie ubijamy. Gotową przekładamy do rękawa cukierniczego z ozdobną tylką.

5

Dekoracja i podanie: Tartę dekorujemy według uznania bitą śmietaną, listkami melisy i kwiatami. Podajemy od razu lub schłodzoną z lodówki. Smacznego życzę. Rady: Szklanki do odmierzania składników o pojemności 250 ml Forma o średnicy około 25 cm.