Smaker
Tłusty Czwartek

Kruche babeczki z białym serkiem ;)

24.03.2014 Odsłon: 5579
5.0 (6 oceny)
30 min
3-4 os.
anna-martyka-3
anna-martyka-3

Smaczniutkie i proste do zrobienia

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Roladki lasagne

Dania główne Roladki lasagne

Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...

Odsłon: 15096

60 min
8
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto marchewkowe

Ciasta Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...

Odsłon: 39862

30 min
83
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka z pieczarkami i serem,

Dania główne Zapiekanka z pieczarkami i serem,

Zapiekanka z pieczarkami i serem, polana kremowym sosem śmietanowym, jest prz...

Odsłon: 95887

30 min
136
smaker
smaker
Desery

Pączki z twarogu z wiaderka

Desery Pączki z twarogu z wiaderka

Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...

Odsłon: 45592

15 min
53
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z kapusty

Sałatki Surówka z kapusty

Błyskawiczna surówka z kapusty, marchewki i cebulki, posypana obficie natką p...

Odsłon: 619

15 min
1
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Zakręcony filet

Dania główne Zakręcony filet

Filet z kurczaka otulony szpinakowo- serowym nadzieniem, smakuje wybornie.

Odsłon: 593

15 min
3
Ciasta
Kruche babeczki z białym serkiem ;)
Autor:
anna-martyka-3
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ciasto kruche:
  • 3 szklanki mąki
  • 3/4 Kasi lub masła
  • 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 jajko
  • 2 żółtka
  • 1 szklanka cukru pudru lub zwykłego
  • 2 lub 3 łyżki kwaśnej śmietany
  • Masa twarogowa:
  • 250 g twarogu
  • 1 łyżka kaszki kukurydzianej
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej
  • sok z pół cytryny
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
Sposób przygotowania:
1

Ciasto kruche: Wszystkie składniki szybko ze sobą połączyć. Połowę ciasta zamrozić a drugą część włożyć do lodówki na 15 minut. Masa serowa: Gdy ciasto kruche leży w lodówce można zrobić masę serową. Twaróg zmielić ( ja osobiście tego nie robiłam i też wyszły smaczne babeczki) dodać pozostałe składniki i wszystko dokładnie zmiksować. Masa jest dość rzadka, ale taka ma być.

2

Kruche ciasto cienko rozwałkować na około 3-4 mm, wykrajać kółka o większej średnicy niż foremki do babeczek i wykleić dokładnie ciastem foremki. Ciasto po nakłuwać widelcem. Do środka wlać masę serową na 3/4 wysokości. Wsadzić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20 min potem temperaturę zmniejszyłam do 160 stopni i piekłam na złoty kolor.