Smaker
Dania jednogarnkowe

Kruche babeczki z kremem budyniowym

13.02.2011 Odsłon: 20530
5.0 (22 oceny)
>60 min
>6 os.
kedute
kedute

Pyszne!!!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dodatki

Patent na obieranie jajek

Dodatki Patent na obieranie jajek

Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...

Odsłon: 206

15 min
8
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 309

30 min
3
Futka
Futka
Zupy

Rosół drobiowo - wołowy

Zupy Rosół drobiowo - wołowy

Rosół to jedna z najpopularniejszych i cenionych zup polskiej kuchni. Jest py...

Odsłon: 122

15 min
6

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Leniwe z sosem żurawinowym

Dania główne Leniwe z sosem żurawinowym

Dzisiaj leniwe przygotowane z twarogu, mąki i jajek, dodatkowo z sosem żurawi...

Odsłon: 2499

30 min
33
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Mielone z łopatki, ziemniaki i marynowany ogórek.

Dania główne Mielone z łopatki, ziemniaki i marynowany ogórek.

Smażone kotlety mielone z wieprzowej łopatki podane z ziemniakami i marynowan...

Odsłon: 115

30 min
4
agafia
agafia
Dania główne

pierogi z wędzonym twarogiem

Dania główne pierogi z wędzonym twarogiem

Podobnie jak klasyczne "ruskie" są to pierogi z ziemniakami i twarogiem, ale...

Odsłon: 94

>60 min
3
Ciasta
Kruche babeczki z kremem budyniowym
Autor:
kedute
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • CIASTO:
  • masło (miękkie), 300g
  • cukier, 150g
  • cukier wanilinowy, 1 op.
  • żółtka, 4 szt.
  • Mąka pszenna, 300g
  • Krem budyniowy:
  • mleko, 0,5l
  • masło, 200g
  • mąka ziemniaczana, 2 łyżki
  • mąka pszenna (2), 2 łyżki
  • cukier (2), 100g
  • cukier wanilinowy (2), 1 op.
  • owoce (np. banan, brzoskwinia)
  • galaretka owocowa, 1
Sposób przygotowania:
1

Ciasto kruche: wszystkie składniki wsypać do miski. Zagnieść z nich ciasto. W razie potrzeby, gdyby ciasto było zbyt mokre, dodać odrobinę mąki. Wylepić ciastem foremki do babeczek, nakłuć widelcem. Wstawić na chwilę (ok. 30 min. do lodówki). Następnie upiec w temperaturze 190 stopni na złoty kolor.

2

Masa: do mleka należy wsypać wszystkie sypkie składniki, tzn.: mąkę ziemniaczaną, mąkę pszenną, cukier oraz cukier waniliowy. Następnie trzeba wszystko zagotować intensywnie mieszając, by nie powstały grudki. Po zagotowaniu, masę ostudzić. Do zimnej masy, dodać kostkę masła i zmiksować, by powstał krem.

3

Wystudzone kruche babeczki należy napełnić masą budyniową. Poukładać na masie ulubione owoce i pokryć tężejącą galaretką. Użyłam galaretki truskawkowej.

4

Smacznego!