Składniki na krem: ser mascarpone 250 g śmietana 30-36% 250 ml aromat waniliowy cukier puder 3 łyżki Wykonanie kremu: Schłodzoną śmietanę ubijamy z cukrem pudrem. Do ubitej śmietany dodajemy serek mascarpone i aromat waniliowy. Po dodaniu serka mieszamy ręcznie ubitą śmietanę z serkiem mascarpone. Składniki na ciasto: mąka pszenna 200 g 2 łyżki cukru pudru 120 g. zimnego masła 2 żółtka szczypta soli Wykonanie babeczek: Z podanych składników wyrabiamy ciasto. Ciasto dzielimy na dwie części.Jedną część ciasta wkładamy do lodówki a drugą część ciasta wałkujemy na 5 milimetrowy placek. Z placka wycinamy kółka o większej średnicy niż ma foremka do babeczek. Wycięty okrągły placek wkładamy do foremki, delikatnie dociskamy do jej ścianek. Drugą foremką dociskamy ciasto żeby dobrze ułożyło się w foremce. Palcami musimy docisnąć ciasto do brzegów foremki. Nakłuwamy dno w każdej foremce z wyłożonym ciastem. Jeżeli wyrobimy jedną część ciasta, to drugą część ciasta wykorzystujemy w ten sam sposób. Przygotowane foremki z ciastem wcześniej zrobione wkładamy do lodówki. Jeżeli zapełnimy wszystkie foremki ciastem, wkładamy je do nagrzanego piekarnika do 180 stopni Celsjusza i pieczemy 15 minut, do momentu ładnego zarumienienia się babeczek.

Kruche babeczki z kremem mascarpone i kawałkami owoców.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Cynamonki

Paszteciki krucho-drożdżowe

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Zupa wiśniowa

Kremowe risotto z bobem

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Ostatnio komentowane przepisy

Cynamonki

Paszteciki krucho-drożdżowe

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Zupa wiśniowa

Kremowe risotto z bobem

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Kruche babeczki z kremem mascarpone i kawałkami owoców.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy