Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruche ciasteczka ze słodko-kwaśnym kremem cytrynowym. Są bardzo proste, z przepisem poradzi sobie nawet osoba początkująca w gotowaniu i pieczeniu. Smakują świetnie - ciasteczka są bardzo delikatne, maślane i niesamowicie kruche, a pełen smaku krem nadaje charakteru.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dodatki
Domowe Tagliatelle
Domowy makaron tagliatelle . Doskonale sprężysty, idealnie pasuje do sosów z...
Odsłon: 110
1
Sałatki
Sałatka do grilla i dań mięsnych
Szybka, smaczna i chrupiąca sałatka idealna do grilla i dań mięsnych.
- Wielkanoc
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 175
2
5
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dodatki
Domowe Tagliatelle
Domowy makaron tagliatelle . Doskonale sprężysty, idealnie pasuje do sosów z...
Odsłon: 110
1
Sałatki
Sałatka do grilla i dań mięsnych
Szybka, smaczna i chrupiąca sałatka idealna do grilla i dań mięsnych.
- Wielkanoc
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 175
2
5
2
REKLAMA
Ciasta
Kruche ciasteczka z lemon curd
SprytnaChochla
do 30 min
> 6 osób
Składniki
Na ok. 30 ciastek:
- Masło w temperaturze pokojowej - 200g
- Cukier puder - 90g
- Cukier waniliowy - 16g
- Żółtka - 3szt
- Mąka pszenna - 300g
- Mąka ziemniaczana - 50g
- Sól - szczypta
- Lemon Curd - ok 150g
Sposób przygotowania:
1
Ciepłe masło ucieramy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, aż do uzyskania lekkiej, puszystej masy. Dodajemy żółtka pojedynczo, cały czas miksując na małych obrotach. Obie mąki łączymy z solą i porcjami dodajemy do masy. Miksujemy, aż składniki się połączą.
2
Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Z ciasta odrywamy małe porcje, formujemy kulki, delikatnie rozpłaszczamy i robimy palcem dziurki na lemon curd. Do otworów nakładamy krem cytrynowy - nie nakładamy z górką, bo przy pieczeniu rozlałby się na boki. Do nakładania używałam szprycy cukierniczej, ale można to zrobić także małą łyżeczką. Pieczemy w 200 stopniach przez 15-18 minut. Ciasteczka powinny się lekko zarumienić. Studzimy. Ciasteczka są najlepsze po 2 dniach od pieczenia.