Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aby ciasto było naprawdę kruche i delikatne, część mąki zastępuję wiórkami kokosowymi. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 483
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29313
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1864
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 483
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29313
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1864
25
REKLAMA
Ciasta
Kruche ciasto z makiem, powidłami i budyniową pianką:
helenapon
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 szklanki mąki tortowej
- 1 szklanka wiórków kokosowych
- 5 żółtek
- 2 łyżki cukru (można dać więcej)
- 250 g masła
- 50 g smalcu
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka kakao
- Masa makowa:
- 850 g gotowej masy makowej
- piana z dwóch białek
- Warstwa powideł:
- 1 szklanka powideł śliwkowych
- 1 szklanka galaretki z rokitnika
- Beza:
- 5 białek
- 1/2 szklanki cukru
- Dodatkowo:
- cukier puder do oprószenia ciasta po upieczeniu
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki ciasta z wyjątkiem kakao umieścić w misie miksera i rozdrobnić na "mokry żwirek". Podzielić na trzy równe części. Do jednej dodać kakao.
2
Na dno wysmarowanej masłem formy o wymiarach: 36/25 cm wysypać jedną część jasnego ciasta. Na niej wyłożyć gotową masę makową wymieszaną delikatnie z dwoma ubitymi białkami. Następnie rozsmarować powidła z galaretką z rokitnika. Na to wysypać drugą warstwę ciasta jasnego i wyłożyć ubitą pianę z cukrem i proszkiem budyniowym. Przykryć warstwą ciasta ciemnego. Piec przez godzinę w temperaturze 175 stopni -góra -dól. Zimne ciasto po upieczeniu oprószyć cukrem pudrem.