Smaker
Sezon na dynię

Kruche ciasto z makiem, powidłami i budyniową pianką:

22.02.2019 Odsłon: 11074
5.0 (23 oceny)
>60 min
3-4 os.
helenapon
helenapon

Aby ciasto było naprawdę kruche i delikatne, część mąki zastępuję wiórkami kokosowymi. Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 2250

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z pieczarkami i ....

Dania główne Pierogi z pieczarkami i ....

Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...

Odsłon: 1356

60 min
9
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z jagodami

Dania główne Pierogi z jagodami

W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.

Odsłon: 510

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gęś pieczona w całości

Dania główne Gęś pieczona w całości

Polecam na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 996

30 min
15
Maloni
Maloni
Śniadania

Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu

Śniadania Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu

Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.

Odsłon: 3517

15 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1165

60 min
12
Ciasta
Kruche ciasto z makiem, powidłami i budyniową pianką:
Autor:
helenapon
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 szklanki mąki tortowej
  • 1 szklanka wiórków kokosowych
  • 5 żółtek
  • 2 łyżki cukru (można dać więcej)
  • 250 g masła
  • 50 g smalcu
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka kakao
  • Masa makowa:
  • 850 g gotowej masy makowej
  • piana z dwóch białek
  • Warstwa powideł:
  • 1 szklanka powideł śliwkowych
  • 1 szklanka galaretki z rokitnika
  • Beza:
  • 5 białek
  • 1/2 szklanki cukru
  • Dodatkowo:
  • cukier puder do oprószenia ciasta po upieczeniu
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki ciasta z wyjątkiem kakao umieścić w misie miksera i rozdrobnić na "mokry żwirek". Podzielić na trzy równe części. Do jednej dodać kakao.

2

Na dno wysmarowanej masłem formy o wymiarach: 36/25 cm wysypać jedną część jasnego ciasta. Na niej wyłożyć gotową masę makową wymieszaną delikatnie z dwoma ubitymi białkami. Następnie rozsmarować powidła z galaretką z rokitnika. Na to wysypać drugą warstwę ciasta jasnego i wyłożyć ubitą pianę z cukrem i proszkiem budyniowym. Przykryć warstwą ciasta ciemnego. Piec przez godzinę w temperaturze 175 stopni -góra -dól. Zimne ciasto po upieczeniu oprószyć cukrem pudrem.